チョット豪華な家庭料理コミュのジャーマンポテト

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ジャーマンポテト

mixiユーザー 2006年06月26日 18:27

ビールのつまみに最高
　ゆい風ジャーマンポテトの作り方

ジャガイモは皮付き、スマイルカットして
電子レンジて量にもよりますが1ｋｇで8分ぐらいかな
硬めでOK。のほうがいい
フライパンに１CMくらい油を入れジャガイモを高温で揚げます。カラットね。油を切ります。
フライパンにベーコンと大切の玉ねぎを炒めます。
カリカリに揚ってきたら、先ほどのジャガイモを入れて
混ぜあわせます。そこにブラックペッパーの荒引をたくさん掛けましょう。塩は少な目に気お付けてかけましょう。

おいしいヨ！

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 06月26日 19:25

ブラックペッパーの荒引が食欲をそそります。

食欲じゃなくって、生ビール欲ですね。
アツアツのところを冷たい生で行きたいですね。

[2] mixiユーザー 06月26日 21:26

そうなんです！グビットいきたくなるでしょ。
私の手軽でおいしい一品にぁ

[4] mixiユーザー 06月27日 07:50

それは、ゴウヤチャンプルしかないでしょ。
当たり前か！？
考えてみます。

[5] mixiユーザー 06月27日 09:29

チンしてから揚げるんですね。へ～。
子供が幼稚園からジャガイモ沢山もらってきて
なに作ろうか考えてたとこ。グッドタイミング！！
yuiさんありがと～

[6] mixiユーザー 06月27日 09:44

うれしいです。
是非、胡椒少な目にしたら大丈夫。
パセリのみじん切り入れてもおいしいです。
栄養バランスもGOOです。

次回はヒツまむし　うなぎの混ぜご飯簡単です。

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