東松山のラーメン屋を応援する会コミュの今は、閉店してしまった「むつみ屋」ラーメンについて

　東松山市の４０７バイパスの百穴入口にあったラーメン「むつみ屋」は、長い間なんとか豚骨ファンで持っていたけれど、もう3年程前ですか、閉店してしましました。2013年にチーン店の創業者が企業の自己破産後に閉店になったのだと思います。でも、豚骨でうまいラーメンでした。多分、スープや緬は工場（月形？）から直送してきたのではないですか？
本店は、北海道月形町、月形温泉施設前の「むつみ屋」です。石狩川のそばです。本店のラーメンは、豚骨ラーメン好きの人には、最高でしょう。でも、月形の住民の中には、工場からもれる臭いがひどいと言っている人もいます。わたしは旭川ラーメン派なのですが、月形へ行けば必ず頂きます。
　ところで月形へ行って本店のラーメンを食べてほしいと思いますが、とくに北海道開拓史では有名な月形町で、樺戸収監所（刑務所）がありました。現在もあります。明治時代の政治犯、その後は朝鮮、中国の強制労働者が収容されていたのだと思います。現在、月形町の町役場の近くに、史料館があるので是非とも立ち寄ってほしいものです。
　昔の収監所の近くに、小さな祠がある（神社）のですが、そこはお墓だったかもしれません。多くの人が北海道開拓のために酷使されて亡くなりました。
　さて、月形ラーメンを食すには、北海道の歴史も学んでほしいものです。