ぽん酢があれば何でも出来るコミュのここらで、初めまして板でも。。

こんばんは!
「ぽん酢があれば何でも出来る」ｺﾐｭ、
管理人こと▼・ω・▼ぺぺです。

すごいね!
メンバーが９人になっとる!!☆'*ヽ(´∀｀ヽ)*.ｵｫ

ここらで、んー、
こういうのも要るかなぁ、と思いつつ。。

もしよかったら書いてみてくださいね♪
あと、オススメレシピ的なトピックも、
いっぱいお待ちしてま～す♪♪（⌒∇⌒）ﾉ""ﾌﾘﾌﾘ

コメント(57)

最初
全て
最新の40件

前

[18] mixiユーザー 10月05日 02:13

＞ミートさん
はじめまして
「一人暮らしなのに、現在冷蔵庫に３種のぽん酢が冷やされてます。」
→まったく同じ状況です。
　しかも銘柄は、高知、高知、徳島！！四国づくしです

ゆずとすだちで使いわけ

自分も「目玉焼きにぽん酢」は定番です

豆腐にぽん酢
めかぶにぽん酢
わかめにぽん酢
酒のアテにぽん酢？

といったところでしょうか

ぽん酢ベースのソースのパスタなどもやってみたり

[19] mixiユーザー 10月12日 21:18

はじめまして

私は、北山村特産の「じゃばら」というゆずに似ていて
すっぱい柑橘のぽん酢を企画し、販売しています。

とまあ、じゃばらの紹介はさておき、私のお勧めは
みかんのぽん酢です。

みかんジュース　２５０ｍｌ
醸造酢　　　　　２００ｍｌ
本醸造しょうゆ　３００ｍｌ
砂糖　　　　　　　６０ｇ
水　　　　　　　　９０ｍｌ

原材料はこれだけです。

みかんジュースは温州みかんでも甘夏でも100%ジュースなら
なんでもＯＫ。
（とはいっても酸味が強いほうがおいしいです）

ただし、あま～いみかんジュースの場合は砂糖を控えて
醸造酢を増やすなど適当に調整が必要です。

これをとろ火で20分ほど沸かせば出来上がり。

私はドレッシング、ソース、焼肉のたれなど
すべてこのみかんぽん酢で代用しています。

ぜひ一度お試しくださいね。

[20] mixiユーザー 12月31日 03:42

はじめまして！
私も目玉焼きにはぽん酢です♪♪
今はゆずのぽん酢使ってますが、とにかくぽん酢大好きです！！
よろしくお願いします。

[22] mixiユーザー 02月15日 22:43

俺もぽん酢好きですね

小さい皿にマヨネーズとぽん酢を入れて混ぜます。

それに卵焼きをつけて食べるのが、昔から大好きです

[24] mixiユーザー 05月21日 07:43

ちょっとずつちょっとづつメンバーが増えていって嬉しい限りです笑
冷しゃぶ＋ぽんずがたまらない時期になってきましたねー

[25] mixiユーザー 05月25日 18:32

女にもポンズかけます

うそです

[27] mixiユーザー 01月19日 15:54

ぽん酢が好きすぎて名前もぽん酢です

ってのはうそです
(他に理由があるんだな)

でも私の食生活にぽん酢は欠かせないっ★

よろしくですo(_ _*)o

[31] mixiユーザー 06月16日 00:31

もういっそのこと飲んでやろうか、と思うほど、ぽん酢が手放せません(´v`)

味が薄いな…と思ったら最終的にぽん酢を加えます。

ぽん酢大好き！！

よろしくお願いします☆