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沖縄のラーメン店コミュの巧丸(ちゃおまる)

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コミュ内全体

●店名 : 巧丸(ちゃおまる)

●住所 : 浦添市伊奈武瀬1-11-1 沖縄県中央卸売市場内
●地図 : bit.ly/chaomaru
●電話番号 : 080-2055-9799

●営業時間 : 8:30-15:00
●定休日 : 日曜日・市場休日となる水曜日

画像1は「鶏塩らーめん」画像2は「マーボらーめん」画像3は「らーめん」です。

コメント(12)

今日の2麺めは中央卸売市場内にある【巧丸(ちゃおまる)】へ。

ブログや他グループの投稿で、以前から気になっていた店ですが、
初回は休業日に行ってしまい、ようやくありつく事が出来ました。(^o^)

市場内という事もあり、このラフな感じがまたいいですねぇ。(^_^)v
お目当ては「マーボらーめん」だったのですが、豆腐が切れてしまった
との事で、担々麺にもクラっときつつ、オーダーは「鶏塩らーめん」w

もやしを炒める際に使用しているのか、GABANのブラックペッパーが
デフォで結構な量が入っていて、塩ラーメンとして頂くよりも、タンメンで
食べたいという印象でした。
バラ肉ではなく、チャーシューを使用しているのはポイント高し。(笑)
画像を加工しててビックリしたのが、サーヴィス品のチャーハン?で
何と100円。(^_^;)

ヂャーに入った玉子スープはセルフとなりますが、お替り自由らしく、
麺類を頼んでもおkのようです。
中央卸売市場内にある【巧丸】 (ちゃおまる) で、前回豆腐が切れて
いて食べ損ねた「マーボらーめん」を頂いてきました。
画像1は表からよじ登ると巧丸へ1分で行ける近道の壁w
味噌の甘辛度数が高いもので、豆腐はシマ豆腐と普通の木綿豆腐の
2種類を使用しているそうです。
またまたぶったまげたのが画像5と6のサービス品の丼もの。
多分、14時くらいからタイムサーヴィスになっているようで、通常価格
500円が何と250円。(汗、笑)

個人的に3ヶ月前、食べた鶏塩らーめんの方が好みでしたが、何気に
ラーメンの種類がありますので、次回は「ぶた肉&野菜あんかけらーめん」に
トライしてみます♪
どこへ行くか散々迷った末、4ヶ月ぶりに中央卸売市場内の
【巧丸】(ちゃおまる) へ。
今日頂いたのは「らーめん」と「マーボチャーハン」
行く前にネットで巧丸のマーボチャーハンをググったのですが、出てこない
ため、絵を見たさにオーダーしましたw

らーめんが先に出てきたのですが、チャーシュー4枚を見てニンマリ。(笑)
二品オーダーだったからなのか、少しオマケをしてくれたのかもしれませんネ♪
マーボチャーハン、やっぱりこれは白いごはんが良かったかも。(汗、笑)
丼に入っていたんですけど、平たい皿にこんもりと小島に見立てられた
チャーハン、海仕立ての皿からはみ出そうな勢いの麻婆だと更にそそられる
ような気がします。(いちいちウルサイ、自爆)

お弁当もよく売れたようで、13時半で残すところ、あと1食となって
おりました。
こちらは8時半からの営業ですので、「朝ラー可能」ですヨ〜♪
初めてうかがいました。
注文したのは坦々麺(550円)とお弁当と一緒に売られていったパックチャーハン(200円)。チャーハンもありましたが、後からご飯を投入するために別のものをチョイス。
やや酸味の強さに特徴がある坦々麺でしたが、結構いけると思います。
値段も手ごろだし(ラーメン400円)、丼も含めてメニューも多いので、また行きたいと思います。
それにしても、クーラーのないところで、大型の扇風機の風を受けながら、辛いものを汗を流しながら拭きながら食べるというのは、それはそれで醍醐味でしょう。

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