ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

ホーム > コミュニティ > 趣味 > キノコ狩り > トピック一覧 > アカジコウ採りたい

キノコ狩りコミュのアカジコウ採りたい

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

夏ですので重要ターゲットかとトピ立てました。つーか私が採ったことがなくて、コツを教えてください!!
今日は松混じり雑木林で「アカジコウ見つけた!」と思いましたが(写真)、傘の赤みが薄いなあ、幼菌に至っては傘が赤くないし、、、と図鑑を見ると、アカジコウ(離生)じゃなくて垂生で「ニセアシベニイグチ」。茎がしっかりして太いので、食いてぇー、って感じですが、「毒?」表記ですね。よろしく。

コメント(5)

え、アカジコウそっくりなのに、ニセアシベニイグチですか、
 イグチの類は、私はなかなか手が出ません。私なら完全に間違うところでした。勉強になります。きわどいやつこれからも教えてください。
こんどこそアカジコウ。写真で見ると前出のニセアシベニイグチ(多分)と似ているが、傘の赤みと柄の網目がちがう。青変も明確。管口はほぼ離生(「日本のきのこ」)となっているが、写真のは直生ぐらいか。ヤマドリタケモドキに独特のこくを加えたようなうまみ。
コクにうまみですか。美味しそうですね。採ってみたいです。
どんなところに生えていましたか?尾根っぽいところ、沢っぽいところ、混生林etc.
参考にしたいのです。
ゆるやかな尾根上で。尾根の半分が雑木(コナラなど)で、アカマツも混じっているかな。あと半分がカラマツ。
持って帰った夜食べたら、写真中央のは虫なし。写真右のを翌々朝に傘を1/3切ったら虫少々だが気にならないぐらい。が、その残りを冷えの悪いクーラーで持ち歩き、その晩切ったら虫の食った穴がたくさんあってほとんど捨てました。幼菌がいいんだろうけど、成菌は早めに食べるか、スライスして虫を除去して冷凍か冷蔵した方がいいのかな?と思いました。
風通しが良さそうなところ?なんですね。
夏のキノコは虫が入っていなければラッキーなのかな。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

キノコ狩り 更新情報

キノコ狩りのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング

mixiチケット決済