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NZで簡単クッキングコミュのお汁粉

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お汁粉

mixiユーザー 2007年01月13日 20:05

１１日、鏡開きでしたねぇ。

家は田舎なので、餡子は手に入らなかったんですが、
アジア食品店で、フィリピン製の物
PINLIって所のSweet Red Mung　Beansって瓶詰めの物を買ってみました。もっと甘ったるいかと思ったけどそうでもなく、
シロップを捨て、新たに水を足して煮込み、糯米粉で白玉団子を作って食べたらお汁粉みたいになって美味しかったです〜。

同じ種類で白マメもあったので、同じようにして潰したら
白アンになるかも！！と思っております。そしたら白アンの大福作ろうかしら・・。

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