ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > 中国料理 孫悟空 > トピック一覧 >  『お気に入りワインを持ち寄っ...

中国料理 孫悟空コミュの 『お気に入りワインを持ち寄ってワインを語ろう会』

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

Club Marche de Vins @ 十勝 Vol.225
(十勝から発信するグルメワイン会 第225回例会)
当ワイン会でお世話になっている中華の『孫悟空』さんから
週末に少規模な異業種交流の気軽な持ち寄りワイン会の提案を頂きまして
ワイン造りの専門家の方々とのワイン会を開催いたしました。
今年リリースされた帯広初のワイン「ITAIRA2015」の相澤農園さんの無農薬栽培のお話にほじまり、長年に渡りとかちのワインを醸造されていらした醸造家の廣瀬さんのワイン造りと道産ワインの歴史など、多くの事柄を学ばせて頂きました。実に興味深いお話の連続に時の経つのも忘れる位にディープなワイン会となりました。
各自持ち寄って頂いた珍しいワインの数々と素晴らしい品数のお料理とのマリアージュを楽しませて頂きました。この会のご企画頂いた伊藤シェフ、お忙しい中、時間ギリギリまで会を盛り上げて頂いたエノロゴの廣瀬さん、今後の展開が楽しみな相澤農園さん、
ワインに情熱を傾けるご同席頂きました皆さま真にありがとうございました!

『お気に入りワインを持ち寄ってワインを語ろう会』
日時:2017年9月2日(土)20:00〜、
会場:孫悟空 帯広市帯広市西3条南21丁目13
内容:各自気軽なお気に入りワインの持ち寄り+軽いお食事付

TASTING WINELIST
1.NV Bianco delle Venezie Frizzante / ドニーニ
2.2011 Buena Vista Sonoma Chardonnay / ヴェナビスタ・ヴィスタ
3.2015 Selection Cabernet Sauvignon V.d.P. /カルヴィンソン・レ・ヴィニュロン
4.2015 ITAIRA / あいざわ農園合同会社(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)
5.2015 Nederburg the winemasuters merlot / ディステル社
6.2007 Chateau de la Meuliere Premieres Cotes Bordeaux "Shuji's Selection"/シャトー・ド・ラ・ムリエール
7.2011 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits / イヴ・シャレイ
8.2008 Savigny les Beaune / ニコラ・ロシニョール
9.2008 Savigny les Beaune 1er Cru “La Dominode” Rouge/ルイ・ジャド
10.2002 Bonnes-Mares Grand Cru /ロベール・グロフィエ
11.2015 Whistler Riesling Icewine/ベンチ1775ワイナリー
12.NV 千歳鶴 秘蔵古酒 / 千歳鶴

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

中国料理 孫悟空 更新情報

中国料理 孫悟空のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。