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１０年後のレストラン。コミュの最近の料理。

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最近の料理。

mixiユーザー 2006年04月02日 02:30

この間まで「春の新作メニュー開発」をお店でやってました。
自分ではなかなか好きな料理ができました
「照り焼きチキン」です。
場所柄、外人さんも多く来るところなのでこれはおいたら受けるだろうと考えて作ったメニュー。
へたれ料理長のせいで春メニューは中止になりましたがこれはぜひアメリカに持って帰りたい一品。皆様正直な意見を聞かせてください。

ちなみに。
テリヤキソースが１番下に引いてあり、その上にビンちょうで焼いたチキン、りんごのてんぷら・春キャベツのコンソメムース・わさび・白髪ねぎ・セルフィーユです。
チキンをわさびで食べるっていうのがなかなかいけてたんだけどな〜〜。どうでしょう？？

コメント(1)

[1] mixiユーザー 04月02日 02:34

こっちのほうが写りがいいな〜〜。
ってことでこっちを見てください。

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