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主婦（主夫）のしゃべり場♪コミュの常備野菜で簡単レシピ☆

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常備野菜で簡単レシピ☆

mixiユーザー 2008年11月22日 12:09

皆さんの家庭の常備野菜は何ですか?(白)
それを使った簡単メニュー＆レシピを紹介しちゃいましょうぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

コメント(6)

[1] mixiユーザー 11月22日 12:19

早速。
我が家は“もやし”が常備野菜ですわーい（嬉しい顔）
茹でて、熱いウチに鶏ガラスープの素、お酢、胡麻油、擦りゴマで和えると、簡単“ナムル風和え物”の出来上がり手（チョキ）
葉物野菜入れたり、ハム入れたり、茹でた鶏肉入れたりすると、立派なオカズに変身です手（チョキ）

ポイントは、お湯を切ったらスグに鶏ガラスープの素を粉や粒のまま入れて、余熱で溶かすexclamationですウインク

かなり簡単なんでお試しをハート

[2] mixiユーザー 11月22日 18:14

ひいハート

もやしって安くて使いやすいよねほっとした顔炒めても煮てもお浸しでもイケル指でOKナムル風味最高だゎ〜ハート私も試してみるねっ手（パー）ぴかぴか（新しい）

私の常備野菜は…
なんかその時々で安い野菜を買いあさっているんだけどexclamation ×2(笑)
常にあるのはニンジンかしらexclamation & question
うちは私が胃腸が弱くて、夕食に必ずスープを付けていますハート
ニンジン苦手な人には微妙かもだけど、
ポタージュはかなりイケル指でOKぴかぴか（新しい）

短冊切りにしたニンジン１本くらいを水200ccで柔らかくなるまで煮て、そこに固形スープの素１個を溶かしてミキサーで拡販して、鍋に移して再加熱。濃い時はお湯を入れてのばす。以上exclamation ×2

スーパーで買うニンジンは１袋３本〜が多いし、２人暮らしのうちは必ず１本余らせるから、使い切るには丁度良いですハート

お試しあれ〜ぴかぴか（新しい）

[3] mixiユーザー 11月22日 18:42

ちなみにお弁当なら…
切り落とし肉(豚牛どちらでもOK)で茹でたもやし数本巻いて焼くと節約＆ヘルシーよハート
塩コショウでも、しょうが焼きのタレでも、何でも合うかなウインク

ニンジンポタージュは息子がもう少し離乳食進んだら試してみるね〜わーい（嬉しい顔）←私が人参食べれんの(笑)

[4] mixiユーザー 11月24日 12:30

ひぃハート

書き込みしながら、ひぃたんは人参が苦手と言ってたゎexclamation ×2とそこで気づいたけど書いちゃったｗ
うちはかぼちゃも余ったらポタージュにしちゃってるよ〜ハート

[5] mixiユーザー 11月24日 12:55

カボチャの煮物が余ったら粗めに潰してカボチャサラダにしちゃうよわーい（嬉しい顔）
コロッケもやるけどウッシッシ

[6] mixiユーザー 11月24日 21:36

ひいハート

コロッケうまいよねexclamation ×2
なんかこの間レミレミが即席コロッケとか言って、皿にキャベツの千切り乗っけて、その上にマッシュポテトを乗っけて、挽き肉炒めたの乗っけて、パン粉炒めたの乗っけて出来上がりexclamation ×2て、ＴＶで言って、コロッケの原型を留めてませんケドダッシュ（走り出す様）て感じだったゎ冷や汗

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