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フォアグラ大好き♪コミュのちよっと質問なんですが

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ちよっと質問なんですが

mixiユーザー 2007年09月16日 09:35

この度ひき肉器を購入したんです。
美味しい牛肉のミンチでハンバーグを食べてみたい気持ちから
購入したんですが
フィレ肉にフォアグラが乗っかってますよね
そこで、一旦ローストしたフォアグラを冷ましてから
角切りにしてひき肉に混ぜて焼くとどうなるか
試してみようと思うのですが試した方いますか?

また何か良いアドバイスあれば教えて欲しいです。

先日はひき肉にハモンのラルドを細かく切り刻んでグラスドビアンを少々混ぜて
焼いたらコクがあり美味しかったです

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