1日1伽哩コミュの報告！

久々に食ったよ。
オリジナリティのあるカレーを！

御茶ノ水にある「エチオピア」と言う店です。

なんだろうな、この味。
とにかくね！オリジナルなのよ。
俺はさ、幾多のカレー店を食べ歩いてるんだけどさ。
この感じは無かったかな。

まだまだ、行ってみたい店はたくさんあるんだけどさ。
網羅出来てないのが、今の。
わりと重要な心残りです...

旨い。
この一言！

昨今。
インドカレーの店って増えたじゃない？
実際、俺も好きで、よく行く店が何軒かあるしね。

エチオピアはね「インド風」なの。
あくまで「カレーライス」なんだよね！
でも、スパイスの効き方は強烈で。

とにかくね、近いうちに、もう一度行ってみて。
エチオピアの味を、自分の中で確固たるものにしたい！

カレー好きのみなさんは、ご存知かもしれないですね！
エチオピア。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 11月21日 04:16

確かにスパイスきいてた記憶。
スパイスきいてるカレーはほんとヤミツキになります。ヤバいです。
あ～、無性に旨いカレーが食べたくなってきました。

[2] mixiユーザー 06月21日 21:42

今日，カロリーオフのルーを使い，カレーを作ってみました．

味が変わらないような，コクが足りないような・・・．

でも，がっつりいっちゃったけどね．

[3] mixiユーザー 06月27日 03:16

やっぱ、物足りなかったんだ？！

[4] mixiユーザー 06月27日 12:34

羽田空港の到着ゲートを出ると、最初のにおいはカレーです。
先日、東京に行ったとき、あちこちでカレーを食べたかったのですけれど、帰るときにようやっと羽田空港でビーフカレーを食べました。
業務用レトルトなんでしょうけど、うまかったす。

松屋のカレーを食べ損なったのが地味に悔しいです。

[5] mixiユーザー 06月27日 13:47

＞筆頭株主さん
はい，味に物足りなさを感じました．
ちゃんと普段通り隠し味にカープソースを入れたのですけどね

あと5食分のルーが残っていますが，何かとブレンドして使おうと思います．

[6] mixiユーザー 06月30日 00:28

Hase Kovicさん＞
羽田空港。よく利用するんですが、意識してなっかっす！
今思えば....確かにカレー風味かも！
空港とかのレトルトって何なんでしょうね？あれを旨く感じてしまうマジック(^^

のぞみさま＞
カープソースを入れるのか。確かにコクが出そうだよね。
よく「簡単にハヤシライスを作る」ときに、お好みソースを入れるって言うけど。

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