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黒龍江省　哈尓濱コミュのハルビンで肉料理

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ハルビンで肉料理

mixiユーザー 2011年07月10日 22:45

ハルビンで肉料理専門店を出店しようと前に進み出しました。
肉はアメリカ産の牛、豚、鳥を使用。
日本、韓国風に仕上げて行こうと考えてます。
賛否両論求む

コメント(1)

[1] mixiユーザー 01月03日 15:54

ハルピンで２０年以上昔、
朝鮮族が七厘で炭火焼の小さな焼肉屋を
やっていたが、
野蛮な料理だって、満州族はあんまり
行きたがらなかったよ。
「素朴」は受けないと思う
見た目かっこいい店がいいんじゃない。
ステーキハウスとか、BBQとか。

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