特急おつまみレシピ集コミュのその他、卵、加工品などのおつまみ

かまぼこ。
いわゆる、板わさ。
おごって、１０００円以上するかまぼこに
さめがわで卸した本ワサビで食べたらごちそう！
でも、ﾋﾟﾝｸのふちのかまぼこに
チューブのわさびも又良いものである。
ぬる燗ですね。

コメント(56)

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[17] mixiユーザー 10月31日 21:12

チーズは加工品だよね？

■チーズ揚げ
春巻きの皮でチーズを巻いて油で揚げる

好きなチーズでよいのです！
僕はモッツアレラを巻いて塩を振ることが多いですが、クリームチーズを巻いて砂糖をかけるのも良いです。おやつチック。

[18] mixiユーザー 10月31日 21:16

連投申し訳なかとです。
またチーズだし！

■チーズせんべい
クッキングシート（洗い物が面倒ではないならお皿）にとろけるチーズをのせ、焦げ目？がつくまでチン。

油が少し抜けてヘルシー？
香ばしくてうまいっす。

[19] mixiユーザー 11月02日 09:10

他のコミュで投稿したものですが、皆さんに
知ってもらいたくて投稿しました。

自分的に美味しいと思っているツマミです。
用意するもの
?生卵
?お醤油
?旨み調味料←有っても無くても可
?小皿
?ラップ

作り方
食べたい日の前日の晩に行います。
?生卵を割卵する
黄身のみ使用。
注）潰れないように小皿に載せてください。
?黄身の上に旨み調味料とお醤油をお好みに
かける。
?小皿にラップをして冷凍庫に入れる。
?朝、起きたら、そのまま冷蔵庫に移す
　そのまま出社
?帰宅した頃には黄身が固まっています。
そのまま爪楊枝などでほじって食べる。

最後に作った物を食べてしまい、画像がありませんが
堪忍してください。

[20] mixiユーザー 11月12日 07:51

なめたけの瓶入りのがありますよね！
あれと大根おろしを混ぜるだけ！
簡単！んまいですよ

[21] mixiユーザー 12月19日 21:13

まぁまぁ旨い。

　ニューコンビーフの使い欠けがあったんで。共にあったダイコンとジャガイモの使い欠けで。少量だけど炒めもの作りました。
○ダイコンとジャガイモは短冊よりもやや細切りに。
○油で炒めて、そこに荒切りにしたニューコンビーフを投入。（荒切りにしても炒めているうちに解れます）
○塩・胡椒少々。醤油を少し鍋肌に廻しかけ、香りをプラス。
○最後に練りカラシ少々を混ぜ合わせ終了。

　できたてのサクサク感を楽しんでも良いし、一時置いてしんなり味がなじんだ美味しさを味わっても良いし。
　カラシが効いてまぁまぁ上手い。ホントにまぁまぁだけど。楽でしょ。

　ちなみにニューコンビーフとはコンビーフよりも繊維が粗く肉同士の結束力が弱い。近頃良くあるくすりの量販店で１００円で買いました。これを見たのは僕も初めてで、正直なんなのかわかりません。

[22] mixiユーザー 12月21日 10:10

さきイかのピリ辛あえ

材料...さきイか　１００グラム　・　ごま油　　大２
　
もみだれ...　ごま油　大２　　コチュジャン　　　大２
　　　　　　醤油　　大２　　炒り胡麻　　　　　大２
　　　　　　みりん　大１　　蜂蜜　　　　　　　大１
　　　　　　粉唐辛子　少々　おろしにんにく　　少々
　
　
１..さきいかにごま油をあえる
２..もみだれの材料をよく混ぜておく
３..１&２をもみこみながらよくあえる以上です

[25] mixiユーザー 03月22日 21:22

はじめまして

食パンとウインナーの炒め物。

食パン１枚を１ｃｍくらいの正方形に切る
ウインナーを１ｃｍ弱に切って
たまねぎを薄切りにする

これらの材料をいため、塩コショウ
にんにく効かせてもおいしい

バターでいためるとサラダ油よりやさしい味に仕上がります★

[26] mixiユーザー 03月24日 00:18

初カキコになります＾＾　よろしくお願いしますm(_)m

自分はよく明太子のチューブを使います。
なるべく細いパスタ（カッペリーニ）を茹で、よく水を切ってよく冷ましてオリーブオイルと塩コショウで和えます。その上に明太子ですね。
仕上げに浅葱の細切り（無ければ長ネギの微塵）をパラパラと。

そうめんが余ってたらそうめんとサラダ油でもおｋです。
２３さんの白滝でも旨いですｗ
自分は1回茹でた後、フライパンで明太子と白滝を軽くいため、更に上に明太子を乗せます＾＾

後はレンジでチンしたジャガイモを中央から4つに切って割れ目にマヨネーズと明太子をいれオーブントースターに。
そんなとこですかね＾＾；　またなんかあったらカキコします＾＾
ちょい技でマヨネーズ。
普段は外す赤いキャップの中央に穴を開けます。
んで、そのまま絞って使う。
細く出して飾り付けに使えますよ＾＾（知ってたらすいません＾＾；）

[27] mixiユーザー 05月09日 12:24

はじめての書き込み！

●メープルクリームチーズクラッカー

そのまんまです。
クラッカーにクリームチーズをのせて
その上にメープルシロップをかけるだけ。
甘いカフェにあるようなおつまみになりますよ。
全部のせるだけで、出来ちゃうから簡単ですｗ

[28] mixiユーザー 05月17日 12:13

【めんつゆ漬け卵】

半熟にゆでた卵を濃縮のメンツユに数時間漬けるだけ。

あっという間に煮卵風のできあがりぃ！

[29] mixiユーザー 05月29日 02:12

『お茶漬けチャーハン』

【写真：左】
卵かけご飯で作るタイプのチャーハンを作成。
（ご飯と卵をフォークで混ぜるとると、
　箸よりも簡単に混ざりやすく、ふんゎりと出来る

）
パラパラになったら、
中華あじ・塩・コショウで軽めに味付けしたら
鍋肌に焦がし醤油

【写真：中】
チャーハンに味が付いているので、
永谷園の「鮭茶漬けの素」を半分量だけ使い
薄めのお茶スープ(？)を添えて完成。

【写真：右】
正直和風なんだか中華なんだかよく分からんけど、
サッパリしてるのに全然物足りなくないです。
チャーハンの中華あじが
徐々にお茶スープに染み出してきて複雑な旨味が美味しい～

あんかけチャーハンやスープチャーハンを作るよりも
超ｗお手軽で簡単に作れるので、
忙しい朝や飲み会の〆メニューに使えそうです

[30] mixiユーザー 11月15日 13:58

『焼ラーメン（シーフードカップヌードルのカルボナーラ風)』

先日、

「花の料理人」で
なんつっ亭の古谷さんが作ってたモノを試してみました。
・シーフードカップヌードル
・魚肉ソーセージ
・玉ネギ
・牛乳
・卵
・スナック菓子（チーズ味）
があれば、３分程度で出来ちゃいます

[31] mixiユーザー 11月15日 16:44

　　缶詰

非常に便利。
「こーゆー加工品って味付けが濃いからなぁ。。」と
先入観があったのですが、
最近のものは結構、美味しい。
真夜中におでんが食べたくなったり、
魚の煮付けが食べたくなったりしたら
容器に移してチン！
あっという間に、
良く味のしみたおでんや煮魚が食べられる。

もう一工夫欲しいので
美味しい缶詰の食べ方があったら
是非、投稿お願いします！

＞うまたくさん
わたしもカップラーメンに一工夫見ました。
私が見たのは
カップの日本蕎麦を豆乳で作って
天ぷらを砕いて入れて黒コショウをかけるというものでした。
試したｺﾄﾅｲのですが、中々美味しそうでした＾－＾

[32] mixiユーザー 01月02日 21:44

あけましておめでとうございます

クリームチーズをさいの目に切り、わさびをオン

お醤油かけて出来上がり

おいち

[33] mixiユーザー 10月22日 18:10

サバ缶（水煮）の上に大根おろし・マヨネーズ・醤油・彩りにカイワレ大根（なくても可）

ポイントは、マヨネーズたっぷりかけることと、サバ缶は冷やしておいたほうがおいしいと思います。

[34] mixiユーザー 12月19日 01:18

超簡単でビールに合うのがしらす豆腐です。
かけるだけなので是非お試しください。
教えてもらった時はハマって毎晩コレ！

豆腐の上にしらす、かつおぶし、ねぎ、白ごまを乗せます。

味付けは
ラー油、ごま油、醤油を適量かけるだけ
これだけ！

なんでコレだけでこんなにうまい？
とビールが進みます
( ･∀･)っ凵凵c(･∀･ ) ｶﾝﾊﾟｰｲ　　　

[35] mixiユーザー 01月17日 18:31

大根をおろしてその上に明太子をのせて完成

見た目も味もさっぱりしてとおいしいです(

*､艸`)

*｡

ココさん→是非作ってみたいのでよかったら

載せてくれませんか(￣～￣)

分量を見たいんです

[36] mixiユーザー 01月20日 09:47

トマトとアボカドのスープ

$☆ﾟ

トマトジュース、水、塩、砂糖、顆粒スープの素をひと煮立ちさせ、塩、胡椒で味を調え、アボカドは一口大に切り、レモン汁で和えて出来上がりです(℃`)

[37] mixiユーザー 01月25日 10:01

ちょっと作りすぎちゃったけどかれー風味ぽてころを作りましたぁ(￣～￣)中にゆで卵が入っててそーすはけちゃっぷとおいすたーそーすを混ぜました(o>∀<*)揚げぴーまんを添えると見栄えもよし(◆b`o∀o*)b

[38] mixiユーザー 04月19日 19:44

アンチョビフィレのポッカレモンかけ。
以外といけます

アンチョビお好きな人は是非！！

[40] mixiユーザー 09月16日 04:01

ユアンさんの投稿

・普通の冷奴（豆腐、鰹節、ネギ、たまにはしょうがおろし）を醤油、マヨネーズ、一味唐辛子をかけていただく。

メニュー名はお好みで

[41] mixiユーザー 09月16日 04:02

ふみえさんの投稿

豆腐のグラタン

<材料>

・水切りした豆腐１丁
・玉ねぎ粗みじん切り、もしくはスライスしたもの。軽く炒めたほうがベター
・マヨネーズ
・ピザ用チーズ
・パン粉少々

<作り方>

１．豆腐と玉ねぎとマヨネーズ（多めがよい）をぐちゃぐちゃに混ぜます。
２．耐熱容器に入れて、チーズを上にかけ、その上にパン粉を振ります。
３．オーブンに入れて１０分くらいで出来上がり。

マヨ好きにはたまらない一品です。
　

[42] mixiユーザー 09月19日 11:02

グリッシーに生ハム巻き

・グリッシー二に生ハムを巻く。

いじょぉぉぉ

オリーブ油とパルミジャーノを好みで。