Il le fait peu à peu.コミュの豚肉料理教えてください！！

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豚肉料理教えてください！！

mixiユーザー 2008年04月13日 23:49

焼いたり、煮込んだり、茹でたり・・・

おススメのおいしい豚肉料理を教えてください

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 07月03日 21:10

『冷たい豚しゃぶ』

材料（2人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用でもこま切れでもOK)…250g
大根…1/4本
片栗粉…大さじ3くらい
ポン酢…お好みで

作り方

豚肉に片栗粉をまぶして茹でて冷蔵庫で冷まします。（片栗粉をまぶすときにﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて振ると簡単！）
大根をすりおろして水分を切って、ポン酢をかけて豚肉を和えて出来上がり！！

豚肉に片栗粉をまぶして茹でると、ｼﾞｭｰｼｰでﾄﾛｯとした肉に仕上がってとってもおいしいので、ここははぶかないことです

[2] mixiユーザー 07月13日 02:13

めちゃくちゃおおざっぱだけど

書きます

材料☆茄子を好きなだけ
☆豚肉（生姜焼きするぐらいの大きさと厚さがあれば使いやすいかな？）☆タマゴ、サラダ油、パン粉、小麦粉

作り方☆茄子を縦に４つに切ります。
☆切った茄子に、豚肉を１枚巻き付けます。
☆タマゴに気持ちサラダ油を入れてまぜます。
☆豚肉を巻いた茄子を、小麦粉→タマゴ液→パン粉をつけて揚げる。
☆キャベツでも横に添えてあげたら出来上がり

昨日作りました。
作ってる最中、パン粉もタマゴ液も床にこぼすし汗だくになったけど

なかなか好評でした！
ソースはお好みで食べて下さいね

我が家は、マヨネーズにレモンを絞ったソースで食べました！

[3] mixiユーザー 06月24日 21:02

「豚しゃぶ第２弾」

?豚肉・スライスしたレンコンをゆでる。
?茹でてる間にポン酢とゆず胡椒を混ぜておきます。
?茹であがったら冷蔵庫で冷まして、レタスと?のポン酢を和えて出来上がりです

最近かなりゆず胡椒にハマってて、これはめちゃおいしい

夏はピッタリと思います

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