プライベート・テーブル　三田村コミュの『夜景会席』とは？？？

こちらのトピックスはぐるなびのお店ブログと連動しています。
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/a892300/

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店名の由来は前回のブログでお伝えしましたが、今回は店名に付くサブタイトル『夜景接待』のお話です

三田村の売りのひとつに『夜景』があります。

立地的にもガーデンプレイスを抜けたプラタナス通り沿いのビルの５階という繁華街から少し離れた場所にあるので、オープン当初から隠れ家的な和食ダイニングとしてご利用されるお客様が多かったのですが、
ここにきて、個室があるためか、『接待』で利用されるお客様も増えて来ました

そもそも当店『三田村』の池田料理長はまだ３０代ながら
その経験はすばらしく、某有名企業の接待倶楽部（接待のための料亭を企業が自社で運営する接待寮）で料理原価だけで、３万円～５万円（通常の料亭だと一人当たりうん十万円？）の接待の会席コースを担当していたという会席料理出身の和の料理人なんですね。
なのでありがたいことに、接待関係にまつわる知識、料理経験など申し分のないものを持っていたんです。

そして・・・
週に２件ほど『接待』のご予約が入るようになったころ
　　『料理長のおすすめ会席膳　１８８００円～』
　　『三田村　会席膳　１２８００円～』という
接待に相応しい心づくしの接待会席コースの誕生となったわけです。

時を同じくして、女性のお客様に喜んで頂こうと
チョコチョコと美味しいお皿に季節を感じる月替わりの会席膳『季節の会席膳コース』も登場しました

そこで・・・
『夜景』に包まれながら
『会席』を味わう・・・

非日常な体験をお届けしたいと
『夜景会席』プライベート　テーブル　三田村とサブタイトルをつけました

実際に、
三田村で接待利用されたお客様の口コミブログを発見したので、
参考にしてみてください。
ブログに書いて頂くって本当にありがたいことですよね・・・

あと今年に入ってから『昼の会席膳』3000円、5000円もスタートしましたので、『ランチ接待』や『ランチミーティング』にぜひご利用ください。

こちらの生の声も参考までに・・・

『夜景会席』

この文言を三田村のキャッチフレーズとして
これから流行らせたいなぁ～なんて思っています

今日はこの辺で・・・