スロバキアコミュのスロバキアの美味しい物情報。

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スロバキアのグルメ情報が気になります。

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スーパーなどで買えるお菓子や、パン屋さんケーキ屋さん情報など
スロバキアで楽しめる「美味しいもの」情報を交換するトピです。

コメント(8)

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今はもうドイツ・ケルンに戻ってきてしまいましたが、住んでいた頃はよくスロバキア産のものを食していました。Ｂｉｌｌａに必ずと言っていいほど売っているもの。

Ｏｒｉｏｎというメーカーの水色パッケージのＳｔｕｄｅｎｓｋａというチョコレート。これはもともとドイツなどでも有名ないわゆるＳｔｕdentenfuｔｔｅｒｔという様々なナッツと干し果物のミックスをもとにされたようで、オリジナルはブラックチョコにこれらのナッツ・干しブドウ・砂糖漬けのオレンジピールなどが入っているものです。最近ではミルクチョコだけでなく、ホワイトチョコで色々なナッツでバラエティに富んでおります。あとはＯｒｉｏｎだけでなくて、日本でいうウェーハース系のチョコ菓子は子供から大人にまで人気ですね。

あとＬｉｐｔｏｖというところの（赤・白・青などの民族衣装の柄をパッケージにとり込んだ、バター（クリーム色の地にこの模様）や透明の袋に入っているロールしてスモークされたチーズ（Ｐａｒｅｎｃｉａ）は最高です。乳製品の美味しいスロバキアですが、色々な安いマークもあるけれど、ここのメーカーが最高だと思います。あとはMalcaだったけなぁ、春から夏ごろに出てくる白いグレープの発砲炭酸ジュース。これも喉の渇く暑い時期には最高の飲み物です。

ワインもお好きなら、スロバキアもハンガリーに負けずとてもワインの美味しい国。僕のおススメは、住んでいたＳｔｕrovoのワイナリーＤｒｏｚｄｉｋもお勧めです。

あと、スロバキアでもハンガリーとの国境の町だとハンガリー料理もいっぱい楽しめます。特に隣町のＥｓｚｔｅｒｇｏｍのパン屋やデザート屋は最高でした。

ああ、またあののんびりした生活に戻りたいです。

[3] mixiユーザー 03月01日 04:16

かなり好き嫌いに分かれるらしいですが、
私は大好きなんですぅ！

ハルシュキ！
ベーコンとポテトと羊チーズ（ブリンザ）。
おいしいですよ！

[4] mixiユーザー 04月07日 05:38

アドバイスをくださった皆さんありがとうございました。

結局、地球の歩き方に載っていた
Verdictという店に入りました。

スタッフが英語もわかる人だったので
おススメを聞いて、写真の３品を食べました。

１）キャベツのスープ
２）茹でた豚肉と蒸しパン
３）ニョッキに似た、焼く前のグラタンみたいな一品（笑）

料理名、メモって来ればよかったー

[5] mixiユーザー 04月07日 17:50

うんうん、どれもこれもおいしそうですね。
食べたい～～～

３）が、きっとハルシュキ系ですね。あじは、どうでした？
ブリンザ（羊チーズ）でしたか？いろいろと種類があるみたいなんですけどね。

[6] mixiユーザー 04月07日 18:02

> Candyさん

羊チーズでは無かったですね。
チーズが濃厚なので
単品で食べ続けると、喉につまってきます（笑）

でも、一緒に頼んだキャベツのスープとか
別の味の物と食べると良い感じです。

このまま、オーブンで
軽く焦げ目をつけてみたら
さらに旨くなりそうな気がします

[7] mixiユーザー 06月30日 15:36

やっぱりジャスミンの火鍋(スロバキア料理じゃないですが)ではないでしょうか？餃子もうまいし良くいきます。

後はフーベルトかな～

フーベルトも含めブラチ在住の友人が並行輸入を始めたんで
良かったら覗いてあげて下さい。

欧州逸品
http://europeippin.com/

[8] mixiユーザー 07月29日 12:09

スロバキア、何でもおいしいですよね～。でも、１品ドーンっと出てくるので、色んなものを少しずつ食べたい日本人にとっては、少しきついですが。
☆スロバキア版クレープ、パラチンキは、フランスのクレープより私は好きです♫♬

☆場所、名前等、覚えてないのですが、ホテルの中にある洞窟ワインセラー付きのレストランの山羊のいとこ？”ダニエルのチョコレートソース”が絶品でいつもスロバキアに行った際には食べます。
これから、またスロバキアに向かうので食べ来る予定です♫♬

☆キューカンバーサラダ（スロバキア名わかりません、ごめんなさい）、ただの酢漬けなんですが、
箸休めにちょうどよい１品

☆ハンガリー系の料理、グーラッシュ。色々な味がありますが、とあるところの味が忘れられない。
って、また、レストラン名不明ですみません。

☆タタラ山の麓にある、スタンドのランゴッシュ（揚げパンの上にガーリック、山羊？羊？のチーズ
これも、ハンガリー料理ですが。他の場所でも、スタンドで買えます。

☆うちの旦那さんは、いつも日本でいうハムかつのような、チーズにハムがサンドされたものを頼みます。私には、そんなにスペシャルに感じませんが名物ですよね。

☆お土産には、ホラルキ、ホラルカ（チョコレートウエハース）、フルーツティー（ローズヒップティーなど）がおすすめです。どこのレストランでも、フルーツティーはたいていあるので頼んでみてください。

いや～、どれもバターベースなので太ること間違いなしですが、また食べられるのが楽しみ♫♬

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