【じじばば】と【じじばばDOS】コミュの★お気に入りフード★

【じじばば】
【じじばばDOS】

どちらのお店でも

実際に行って、食べて、お気に入りになったフードがあれば、
是非ここにアピールしちゃって下さいませー

お料理写真があれば更に嬉しいですねっ

コメント(36)

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[1] mixiユーザー 10月24日 02:16

【Q:給食の牛乳は毎日飲んでいますか？】
この問いに、「ほとんど残す」と答えた生徒は2％だったそうです。
（2004年：米子市調べ）
まったく最近の若い連中はゼイタクになったもんです。

何の話？という感じですが、よくバルや立ち飲みに行くと、
カウンターに大きなハムが寝そべっていて、
そいつを削って出してくれますよね。

DOSにもあります。600円。
（ここからは多少話がマニアックになります）
一見ふつーのスペイン産のハムなんですが、
こいつがどえらい貴重なハム。
（おそらくね）

イベリコ豚って言っちゃうと、「またその話？」みたいな
空気になりますが。奴らの中でも
どんぐりを食わしてもらってるのは、一部分。
満腹になるまでどんぐり三昧できてるのは、
さらに限られた官僚さんなんです。
（おそらくね）

その一握りの豚さんの肩書きが、
「ハモン・イベリコ・べジョータ」ってやつで、
DOSにあるのがまさにそれ。
高級食材専門店で見かけても、一皿2000円はするって代物。
（おそらくね）

スペインの豚さんを100匹集めて、
「べジョータ！」って呼んだなら、
振り向くのはたったの2％、というお話。
（お粗末御免）

*　　　*　　　*

うれしいのは、
リーズナブルに食べられることだけじゃあ、ありません。
クローズまでいらっしゃったお客様は見たことがあるのでは？
マスターが丁寧にひと手間加えてから、ハムをしまうのを。
貴重なハムに勝る、マスターの食材への想いが溢れる、
【べジョータ：600円】
DOSならではの一皿です。

（一見御免）

[4] mixiユーザー 10月25日 03:47

先出の補足じゃないですが…、
『ハモンイベリコベジョータ』でございます！

single 600円也～♪

[5] mixiユーザー 10月25日 21:03

なつかしー！
今度行ったら、べジョータ氏を挟んで、
タラパカの赤をボトルで行きましょう！

[6] mixiユーザー 11月05日 21:55

『鳥やげんなんこつ黒胡椒焼き』600円

週末に食べてお気に入りの一品が増えました！

“やげん”とは…、
鶏１羽から約４ｇしか取れない貴重な部位。
鶏の胸、ササミの奥の胸骨先端部にある軟骨(胸軟骨)の事！

Ｙ字の形が生薬をすり潰す道具“薬研”に似てるから、
もしくは、矢尻に似ているから、
“やげん”と言われるみたい。
又は“三角”。

ちなみに、
膝軟骨は“げんこつ”。
…余談ですねっ。

[7] mixiユーザー 11月06日 00:56

やばい。

やげんうまいっすよね。

ビールもワインも受けてたつんでしょうね。

ひさびさに行きたいよー。

この前、
めずらしく出張案件があったので
とびついたら、仙台出張だった。
逆だべ。

牛タンよりやげん！

[9] mixiユーザー 11月08日 00:15

『エビとアボガドのサラダ』600円

コレは定番で超オススメ！
京都らしく“水菜”もアクセントでイイ感じです(b^-゜)

[10] mixiユーザー 11月08日 00:15

『DOSの(濃)カルボナーラ』1000円

初めて食べました！
特盛りでシンゴ店長の愛情た～っぷりで大満足っ♪

名前の通りでかなり濃厚なので、お酒のあてにピッタリですよ(*^-^)b

[11] mixiユーザー 11月18日 03:15

それでは今回は【じじばば】の逸品ご紹介！

『アボガドの自家製ラー油かけ』

コレは間違いないっ！

アボガドにラー油が合うって認識を脳裏に植え付けられる逸品です♪
(大久保かれんサンもブログに書く位にお気に入りになられてるんですよ～♪♪♪)

[12] mixiユーザー 11月18日 03:20

こちらも【じじばば】より…。

『柚子胡椒ラーメン』
600円

コレは絶品です！
少なくとも私と一緒に食べた人はスグに好きになりました♪

“柚子胡椒”と“黒七味”は、勝手ながら私にとっての万能調味料に位置してる位なんで…(*^-^)b

是非お試しあれ～♪

[13] mixiユーザー 11月22日 01:02

「柚子胡椒と黒七味」

わかる！　わかるよー！
うまいよね。

べジョータ続報ですが、
先日行った仙台の立ち飲みでは、
ひと皿：1500円でした。

MAUI氏、また一緒に飲みたいー。

[14] mixiユーザー 12月12日 14:46

『パルミジャーノとブルーチーズのペンネ』
900円

ブルーチーズが苦手な私がパクパク食べれてしまった【じじばばDOS】の逸品です！

結構濃厚だけど、クリーミーで美味しいです。

[15] mixiユーザー 12月18日 20:07

『カマンベールまるごとオーブン焼』
800円

いつも隣で食べておられると、気になって仕方なかったお料理の１つ。

バケットにトロ～リ溶ろけたカマンベールチーズを絡めて…。
ワインにピッタリでした(*^-^)b

[16] mixiユーザー 01月10日 18:10

『DOSのpizza(half)』
600円

たっぷりトマトソース＆チーズ
かなりスタンダードなpizzaだけど、かなりイケてます！

ちなみにフルサイズなら900円。

[17] mixiユーザー 01月13日 04:33

『とびっ子と大葉のパスタ』
900円

このパスタ！
【じじばばDOS】のレギュラーメニューではないそうな…。

プチプチ食感の“とびっ子”とイイ香りの“大葉”
今が旬の“水菜”もふんだんに使ってて…♪

既に満腹だったけど、
初めてお店で見かけてオーダーして大正解っ！

又食べたくなりました('-^*)/

[18] mixiユーザー 01月19日 04:06

『麻婆豆腐』
600円

注目してたブログで絶賛されてた【じじばば】メニュー！

自家製ラー油や山椒のパンチの効いた、土鍋で頂く逸品です。

辛いの苦手な人には度胸が必要かもしれないですが、是非オーダーして貰いたいメニューです(*^-^)b

お酒も進んじゃいますっ♪

[19] mixiユーザー 01月19日 04:12

『なつかしナポリタン』
700円

【じじばば】の〆を洋食で…、にピッタリ定番メニューです！

名前の通りに“なつかし”って感じパスタ。
いや、スパゲティです(=^▽^=)

絶妙な懐かしさ…でしたっ♪

[21] mixiユーザー 01月22日 01:43

『土鍋テールシチュー(フランスパン付)』
900円

【じじばばDOS】で今1番新しいメニュー！

濃厚シチューの中にはトロトロになるまで煮込まれたお肉がいっぱい！
シンゴ店長の愛情もいっぱい～(#^-^#)

遅ればせながらですが、
先日初めてオーダーしました♪
イケてますっ！

[23] mixiユーザー 02月21日 22:55

『パルミジャーノとトマトのパスタ』
900円

DOSの新メニュー！

“トマトベースのパスタ”のrequestに応えて貰えて感激っ！…の逸品です(*^-^)b

チーズたっぷりなので、
早めに食べないとチーズが固まり始めるので注意でーす(=^▽^=)

[24] mixiユーザー 05月03日 07:47

『SP とびっこと大葉のパスタ』
900円

黄金週間にDOSで新メニューを発見！
そして、即挑戦！

大葉切れにもかかわらず、
じじばばに借りに行ってまで作って貰えて…。
感謝の１品でしたっ♪

あっさりトマト系で、今回も又お気に入り。

レギュラーメニューになってくれると嬉しいです('-^*)/

[25] mixiユーザー 10月12日 15:30

『牛ホルモントマト煮込みパスタ』
1000円

【じじばばDOS】の
裏メニューです！！！

通常は…、
『牛ホルモントマト煮込み(バケット付)』メニューですが、
それをパスタにアレンジ♪

結構前からメニューには出ていたのですが、
ココにアップ出来てなくて…♭

裏メニューで登場させてみましたっ(=^▽^=)

美味しいです(b^-゜)