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みかんとグルメコミュの 炊飯器で簡単オムライス♪♪　　by miko(*v_v*)

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炊飯器で簡単オムライス♪♪　　by miko(*v_v*)

mixiユーザー 2008年03月29日 00:52

みかんちゃんのお言葉に甘えて、初投稿させて頂きます。。。。

　
　　　ハート炊飯器で簡単オムライスハート


材料（３合分です）

★米　　３合
★鶏もも肉　　１枚
★ミックスベジタブル　　好きなだけ（残り野菜でもＯＫです）
★ベーコンブロック（あれば）　１００ｇくらい？
★トマトジュース１缶（無塩でなくてもＯＫ）
★トマトケチャップ　　大さじ３
★お好みソース（中濃やウスターでも可）　大さじ１
★塩コショウ　　適量
★バター　　１０ｇを２個
★卵　　一人分につき２個
★コーヒーフレッシュ　一人分につき２個（牛乳大さじ２杯でも可）


　　　電球作り方電球

1　米は３０分前に研いでザルにあげておく。

2　鶏肉は小さめに切ってさっと茹でて水気を切る。
　　　　　ミックスベジタブルと１ｃｍ角に切ったベーコンはバターで炒める。

3　炊飯器に、米とトマトジュースとケチャップ・ソース・塩コショウを入れて、水を３合の線まで足す。この時点でよく混ぜ合せる。

4　その上に、炒めた具材と鶏肉とバターをのせてスイッチＯＮexclamation（普通炊き　　で。）

5　炊き上がったらよおく混ぜてチキンライス完成です手（チョキ）

6　卵を溶いてコーヒーフレッシュも混ぜます。

7　油を熱したフライパンに卵を流しいれ、素早く混ぜて半熟で火からおろ
　　　　　　す。

8　器にチキンライスを盛って卵をのせ、ケチャップをかけたら出来上がり。　

　　
　このレシピはＴＶでやってたのを、ちょっとアレンジしただけです。具材は生のままで炊飯器に入れちゃうより、あらかじめ炒めたりした方が多分美味しいです。
　ミックスベジタブルは、うちは生協のタマネギ・いんげん・にんじん・コーンが入ってるものを使いました、お好みで変えちゃっても全然いいです。

コメント(4)

[2] mixiユーザー 03月29日 10:38

炊飯器だと、一度に沢山出来ちゃうし、鶏肉からいいおだしが出るんだよ。 あ、固形コンソメ書くの忘れてたから追加しますダッシュ（走り出す様）

余ったチキンライスはドリアやライスコロッケや色々アレンジ出来るよるんるん

[3] mixiユーザー 03月29日 10:50

本文がもう書き換え出来ないから、追加です・・・。

炊飯器に米とジュースと調味料、水を入れた時に、砕いた固形コンソメを２個入れて下さいあせあせ（飛び散る汗）

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