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☆麦香麺 輪喰☆コミュの行きました!

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お店に行かれた方々は
カキコして下さ〜い!

コメント(49)

またまたまたまた(笑)
『麦香麺つけ鍋』食べてきました!

ラーメンが スローフードになるんだなぁ!

そんな感じのする癒しの
ラーメンですよ!
16日はじめてのつけ鍋!ひとつひとつの食材がしっかりとしていて、料理としてはうまくまとまっている印象。店内は満席で、ベランダで食べていらっしゃる方もいました。
今居ます(笑)
バイクで行ったのでかなり冷え切りましたが塩、醤油を連続で食べた為にもう汗だくだくあせあせ(飛び散る汗)
客の方は先客6人…後客8人げっそり
手伝いにきたお母さん忙しそうげっそり
ハバタキさん、今日行くんでしょexclamation & questionつけ麺は多分無いですよるんるん



あっ!!そういや2ヶ月ぶりに普通のラーメン食べたせいか前より麺が太く感じましたわーい(嬉しい顔)
博多さん

>つけ麺は多分ない・・・


管理人に不可能はありません!

管理人特権の〓デザートまで頂きました〓
多分、今年は最後になる
かなぁ?

最後も やっぱり『つけ鍋』!

〆の雑炊はTVで紹介された玉子verで!

TV登場後、昼はかなりの客入りみたいですが夜だとまだ ゆっくり出来るみたいです。

最後まで美味しく頂きました(^O^)

年末年始は 30〜4 まで
お休みです。m(__)m
やっとこさ、食べれた「つけ鍋」

もー、たまらなく旨っーい麺があまりにも「麦香麺」で、つけダレにつけずにずいぶん食べてしまったウッシッシ

さらに、野菜が美味しかった。レタスってこんなに味があったっけexclamation & question

締めの雑炊、薫り豊かなコーヒーで大満足、満腹うまい!

心残りがあったので夕方に又戻り(奥さん大爆笑でしたあせあせ)「塩ラーメン」食べて輪喰詣、終了ウッシッシ

久々の輪喰、麺、スープ共に変化しつつも、輪喰の薫りは変わらず、やっぱり美味しいわーい(嬉しい顔)
ねーこさん

昼夜連続訪問は現店舗初の快挙と思われます。(笑)

鳥栖まで行くと行き帰り道になってあまり苦になりませんね!

またの お越しを〜!
TV放送のおかげでお客様がたくさんw(°o°)w おおっ!!
 
皆さん…現時点でつけ鍋9杯出ましたよ。
午前の部で無くなる可能性(大)
 
ご来店はお早めにお願いします。
 
つけ鍋は完売が早いので延長する可能性があるらしいです。
博多物語さん

このトラックにたくさん
人が乗ってきたわけですね!(爆)
昨日、ようやく今年初訪問しました!

大牟田時代に初めて行った日から1ヶ月以上 間が空いたのは初めてです。

塩、醤油2杯食い!
レベルアップした麺は
食感、風味ともアップしてますよ〜!

客入りも まずまずで
スッカリ北野の地に根付いてきてるみたいです(^O^)
今日、夜の部一番のりでわーい(嬉しい顔)
迷ったけど、今日は「醤油」にしました。

平打ちになった麺は表面はツルッと噛むとモチッと旨ーっ指でOK

個人的にはこの「醤油」が一番好きかな。
醤油の味が変わらないからかな?大牟田時代に一番近い味。

そして、やっぱり美味しいのは「レタス」わーい(嬉しい顔)
スープに浸して美味しい、チャーシューに巻いて、「ゆず胡椒味噌」をつけて食べると又美味しいわーい(嬉しい顔)

大満足でしたるんるん
ねーこさん

毎度ありがとうございますm(__)m

やっぱり レタス美味しいですよねぇ!

それにしても鳥栖経由と
思いきや・・・(爆)
もえぱぱぁです
コミュニティ早速参加させて頂きます(^-^)/
2/5火曜日お昼1時に!
昨年大牟田に5月2連ちゃん訪問での誓いからやっとこさです!

やっぱり来たかいがありました!
同行のもえままも、初めての味に感動してました。

今度は、家族3人で!
もえぱぱぁさん

遥々ありがとうございました。m(__)m

木の温もりの中で食べる
ラーメンは美味しかったでしょ?

今度は是非 ご家族で
ど〜ぞ!





あっ!
隊長 忘れてた!(爆)
裏メニュー『熟味噌つけ鍋』食べてきました!

魚介の風味を活かしたまま味噌の香ばしさを纏った
優しい味わいです。


更に裏の裏!替え玉に試作の『イカスミ麺』も提供してくれました!

大牟田時代から得意な麺
なんですが国産無農薬小麦麺では難しかった練りモノもついにクリア!

日々の研究と努力で益々
美味しくなってますよぉ!
いよいよ販売終了目前に
なった『つけ鍋』を!

ホントに終了しちゃうのは惜しいですねぇ

まさにコース料理のようなラーメン!最後にしっかりと堪能しました!
リニューアルされた醤油ラーメン&正式発売前日の
味噌ラーメンを頂きました。


醤油ラーメンは以前より
スッキリした感じです。

味噌ラーメンは実際のモノはトッピが変更になります。


内容は食べての お楽しみ〜(^O^)/
ぴかぴか(新しい)みそぴかぴか(新しい)食べましたァグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
トッピングがビックリですexclamation ×2
ナント。。。。ロール白菜がのってましたよー(長音記号2)わーい(嬉しい顔)
雑炊もおいしかったァ目がハート
満足ハート達(複数ハート)満足ハート達(複数ハート)ごちそうさまでしたァるんるん
丸太のみっちゃんさん

おおっ!
ついにトップシークレットのトッピングの正体が明かされましたね!

雑炊も食べたんですかぁ!早く行こ!
あせあせ(飛び散る汗)

見ちゃったあせあせ(飛び散る汗)

ロール白菜なのね。

明日行く予定です、トッピの謎が解けますます期待して行ってきまーす。
正体明かしてしまってすみませんあせあせ
みそゎたしか。。。週末限定って書いてあったような気がします冷や汗
丸太のみっちゃんさん

わぁ、ありがとうございますわーい(嬉しい顔)

あんまりにも、早く食べたくて「限定販売」の事はすっかり吹っ飛んでました冷や汗
日を改めて行きますわーい(嬉しい顔)

慌てんぼ、大ボケねーこウッシッシと覚えておいてくださいなわーい(嬉しい顔)
大ボケねーこでーす。

高速飛ばして、19時過ぎに到着!

「味噌わーい(嬉しい顔)




「たった今、終わりましたあせあせ(飛び散る汗)




「少しお時間もらえたら、作ります」わーい(嬉しい顔)

待ちます待ちます、何時間でも(爆)

出てきた味噌ラーメンに思わず拍手。熟成に熟成を重ねた味噌の味は深く濃厚けどちゃんと「輪喰」の味。
トッピの「ロールはくさい」おそれいりましたわーい(嬉しい顔)

限定15食に納得です!
荒びきで肉の味と歯ごたえ良く、包む白菜の甘味と逸品、こんなに美味しい「ロール白菜」今まで食べた事ない。

そして予想通りトッピのレタス、大根はこの味噌スープを吸ってさらに美味しい。脇役まで大満足の1杯。

もう1回たべたいなー目がハート
おぉっ!
危ないとこ店主さんと私、揃って猫パンチ喰らうとこだった!(爆)

熊本から高速ぶっ飛ばして売り切れは ないよねぇ

良かった良かった!

いえ、私はそんなに狂暴ではありませんから(爆)

もしもの時は
「トッピはフツーで!」というオーダーの仕方をどっかのブログで学習してましたから(爆)

でも、「ロール白菜」食べれてよかったうまい!
ほんとに驚きの旨さ。

ハバタキさんも早く食べてみてーわーい(嬉しい顔)
みーこさん・・・ぢゃない
ねーこさんに煽られて
行ってきました(笑)


ロール白菜!茹でるんではなく蒸しているそうで肉の旨味が閉じ込められて旨い!更に白菜は トロッとした食感!

正に1つの料理として
成り立ってました!

で、味噌スープを吸わせると更に更に旨い!

ボリューム感もあり満足な1杯です!
今日、夕方行ってきましたよ〓
味噌ラーメンと雑炊食べました〓

そしたらなんと雑炊にカレーが〓

味噌ラーメンうまし

カレー雑炊もうまし
しゃっくさん

いつの間にかHN変わりましたね!

そうそう!今回、雑炊には玉子、チーズに加えカレー味も加わったんですよね!
あの『つけ鍋』それと以前、限定で出した『塩カレーラーメン』からの フィードバック!

美味しかったことかと
思います!

職場でも宣伝してくださいね!
昨日行ってきました(^-^)
今回の味噌はあまりにも味噌!!って感じらしいので自分は醤油.チャーシュー.煮玉子.大盛をオーダー

大牟田時代によく食してましたが北野に移動して初めて注文♪

w(°o°)w おおっ!!ボリュームも凄いし、相変わらずの美味しさでスープまでキレイに完食出来ました。

さすが一杯1420円だ(笑)

次は雑炊た〜べよ〜
『チャーシュートッピになりますが・・』
無理を言って熟成味噌を!
熱々で美味しく頂きました!
今週末までだそうでロール白菜は残念ですが

満足の一杯でした(^-^)/
もえぱぱぁさん

予想外の来客!(笑)
長熟味噌、堪能して頂き
ありがとうございます。
m(__)m

数年に1度しか食べられないモノですから貴重ですよ手(チョキ)
個人的には最後になる
『長熟味噌ラーメン』!

来週末くらいで終了らしいです。

週末、お昼ということも
あって客入りも好調でした(^O^)
今日は醤油ラーメン煮玉子トッピ!

トッピの野菜は大根、ほうれん草、それにフキ!

フキ入りラーメンて初めてかも!

醤油を変えて しばらく
経ったらシャープに感じたテイストから角が取れた
丸みのあるテイストに変わってましたよ!
再販なった味噌ラーメンを!相変わらず上品な赤だしを思わせるスープは絶品!麺との相性も抜群です!


\950 曜日限定なしです!しばらくは ありそうですが お早めに〜(^O^)/
新メニューの『味噌カレーラーメン』頂きました!


味噌とカレースパイス、ダシが複雑に絡み合った旨味が Eですよぉ!


仕上げには余ったスープにご飯を入れて雑炊が お勧めです!


\950 になってますm(__)m
久しぶりに輪喰にいきました(;´ω`A゛
…何か池が出来てました(笑)
今回初めて見る【つけとろ】
ここの店主は発想が凄い!
何て言っていいんだろ…圧巻でした……

次回は普通のを久しぶりに食してみたいですね♪
販売開始1週間にして早くも終了が決定してしまった『つけとろ』醤油味で!


新小麦を使用し自然薯を
練り込んだ自家製麺は自然薯入りの つけ汁と相性抜群でスルスルいけちゃいます!


〆は余った つけ汁と追加自然薯で作る『とろろ飯』これはヤバいくらい旨いですよぉ(^O^)/


試作品に比べ格段に進化
してましたが 残念ながら諸事情により残り10食程度で終了となります。


替わりに『冷やしらーめん』『冷やしとろろらーめん』(共に塩、醤油、味噌あり)の販売が開始されます。
待ちに待った『つけ鍋』
再販開始されました!


早速、食べてきましたよ〜(^O^)


色とりどりの具材と国産小麦麺をつけ汁に しゃぶしゃぶして頂きます!


他店にはないスタイルの
つけ麺!やっぱり旨いですねぇ(^O^)


仕上げは残った つけ汁で雑炊!


濃厚な旨味を最後まで
堪能しました!


\1500、是非 お試しください。m(__)m
はじめましてウッシッシ
昨日初めていってきましたほっとした顔どんぶり

ラーメンは豚骨オンリーだったのに‥

衝撃的でしたウッシッシ
スープまでガッツリいけちゃいましたウッシッシ指でOK

またいきますウッシッシ

季節の味を楽しみたいと思います揺れるハート

夏限定の『冷やしラーメンとまとま』&新メニュー『手作り餃子』食べてきました!


ついにトッピの野菜まで
自家製になりました!


トマトの自然な甘味を活かした仕上がりになってます。


オプションのパルメザンチーズと〆の冷やし雑炊(各+\100)は必須アイテムですよ!


手作り餃子も皮から手作り!カリッとジューシーに仕上げてあります!


ラーメンは \650
餃子は \450になってます。


是非、ご賞味ください!

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