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おやつが上手く作れないコミュのバタークッキー

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材料
有塩バター 120g
粉砂糖    80g
卵黄      1個
薄力粉   200g

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・バターを常温に戻しておく
・粉砂糖と薄力粉は振るっておく。
・レンジを温めておく150度で10分
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1.バターを電子レンジ(500W)で10秒くらい過熱する。
まだ、硬いようならもう10秒くらいずつ過熱。
(マヨネーズ状になるまで)

2.1のバターに、あらかじめ振るっておいた粉砂糖を入れ良く混ぜる。

3.2に卵黄を入れて更に混ぜる。

4.3に薄力粉を入れて切る様によっくまぜる。
  生地が黄色くまとまり始めたら、スケッパーとかで切り混ぜる。

5.新聞紙とかの上にラップを引き、その上に4の生地を乗せる。
  棒状になるように転がす。

6.ラップに包んだまま冷蔵庫に1時間くらい置いておく
  (目安としては生地を触ってみて硬いくらい)

7.適当な大きさ(1センチくらい)に切る。

8.天板に間隔を空けて並べる。
(天板が無い場合はパイレックスの皿にアルミホイルを引く)

9.150度で約20分ほど焼く
(目安は表面がちょっとひび割れるくらい)

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備考
生地にチョコチップとか紅茶の葉っぱとか入れてもうまそう

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