2025.11.12（水）本日のドラフトとお知らせです
◇ Today's OPENING HOURS about 5:00〜10:30 PM
（Please Enter by 9:30PM）
L.O. フード 9:00 (ピザ・パスタ 9:00) ,
ドリンク 10:00 PM
◎本日のドラフトは 5 TAPS ！
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
「アルト : Alt」【Alc.】5％
褐色の色合いに、まろやかで口当たりの良いエールビール。
ドイツ語で「古い」を意味する褐色の液体で、麦芽の甘味とドイツ産
ホップの爽快かつ穏やかな苦みが特徴のエールスタイルです。
・箕面ビール 箕面/大阪
「スタウト : Stout」【Alc.】5.5 %
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかな
やわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。
何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。
・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0%
通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
味わいながら、非常にスムーズなIPAです。
・うしとらブルワリー 下野市 / 栃木
Limited Edition
「#951 月にかわってお塩気よ！♡ : Fruit Gose」【Alc.】4.5 %
グレープフルーツを使用したゴーゼを造りました。
旨味のある海塩の塩気をちょうど良い塩梅で味わえる濃度にし、
グレープフルーツのクエン酸と酵母由来の乳酸が爽快な刺激と
なって口の中に広がります。またグレープフルーツのアロマは
もちろんのこと、発酵由来の柑橘香や蜂蜜香もあって上品さも兼ね備えております。
・SAPPORO BEER
「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
comin' up next：
・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
Limited Edition「GreenAce : Golden Ale」【Alc.】5％
サッポロ様から岩手県産（軽米町）のホップ
「ソラチエース」を提供いただき、
今回、新ビールを醸造しました。
予想どおり素敵な香りです。
伝説のホップといわれたソラチエースをふんだんに
使用したゴールデンエールです。
・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
Special Collaboration with Teenage Brewing
「Double C DDH DIPA : DDH IPA」【Alc.】8%
Citra由来の柑橘、トロピカルフルーツ、メロンの華やかなアロマに加え、
今回セレクションしたロット特有のベリー香が重なり、フルーティで厚み
のある香りを楽しめます。
・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
Limited Edition
「Have a Krush ! : Pale Ale」【Alc.】5.0%
近年注目を集めている最新ホップ「Krushトレードマーク」を使用した、
クラフトビールの“今”を伝えるペールエール！
一口飲めばときめくようなトロピカルアロマと軽快な飲み口。
Krushトレードマークが持つ南国果実のような華やかな香りを、CitraとMosaicで
引き立て、フルーティさと爽やかさのバランスにこだわりました。
comin' soon：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition「クリスタル IPA : Fresh Hop Session IPA」【Alc.】4.5 %
宮城県東松島市産の大麦と、福島県産ホップ「クリスタル」を贅沢に使用。
ペレット化せず、毬花（フレッシュホップ） のまま仕込むことで、
草木や花を思わせる瑞々しい香りが心地よく広がります。
フレッシュホップは収穫後すぐに使用するため、
この季節にしか味わえない特別なビール です。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「琥珀ラガー : Amber Lager」【Alc.】5 %
岩手県陸前高田市産の大麦と、秋田県横手市産ホップ「センテニアル」を使用。
柔らかな赤褐色のラガーで、柑橘を思わせる爽やかな香り、淡いロースト香、
程よい苦みとやさしい甘さが調和した、バランスの取れた味わいです。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition「ジャーマンボック」【Alc.】6.5%
2025年夏に収穫された山形県白鷹町産のカスケードホップを使用し、
コクのある味わいにホップの上品な苦みが加わった、深い銅色のリッチなビールです。
・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ
「ドラフト・ピルスナーウルケル : Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
◎燻製は
・サバの半身
・鮭の切り身
・さつま揚げ
・長崎産かまぼこ5種
・辛子明太子・豆腐・鶏のささ身
・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツ風）
・キュウリの中華風
・キャベツの酢漬け（ドイツ・ザワークラウト風）
・自家製ピクルス
・オリーブのマリネ
◎魚介は
・自家製オイルサーディン
・ムール貝のワイン煮
◎揚げ物は
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ）
・ポテトフライ
◎ピザは
・ 肉盛り(自家製ハムと自家製ベーコンで）
・燻製トッピング
・マルゲリータ（自家栽培バジルで)
◇ Today's OPENING HOURS about 5:00〜10:30 PM
（Please Enter by 9:30PM）
L.O. フード 9:00 (ピザ・パスタ 9:00) ,
ドリンク 10:00 PM
◎本日のドラフトは 5 TAPS ！
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
「アルト : Alt」【Alc.】5％
褐色の色合いに、まろやかで口当たりの良いエールビール。
ドイツ語で「古い」を意味する褐色の液体で、麦芽の甘味とドイツ産
ホップの爽快かつ穏やかな苦みが特徴のエールスタイルです。
・箕面ビール 箕面/大阪
「スタウト : Stout」【Alc.】5.5 %
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかな
やわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。
何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。
・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
「イングリッシュ IPA」【Alc.】6.0%
通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチな
味わいながら、非常にスムーズなIPAです。
・うしとらブルワリー 下野市 / 栃木
Limited Edition
「#951 月にかわってお塩気よ！♡ : Fruit Gose」【Alc.】4.5 %
グレープフルーツを使用したゴーゼを造りました。
旨味のある海塩の塩気をちょうど良い塩梅で味わえる濃度にし、
グレープフルーツのクエン酸と酵母由来の乳酸が爽快な刺激と
なって口の中に広がります。またグレープフルーツのアロマは
もちろんのこと、発酵由来の柑橘香や蜂蜜香もあって上品さも兼ね備えております。
・SAPPORO BEER
「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
comin' up next：
・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
Limited Edition「GreenAce : Golden Ale」【Alc.】5％
サッポロ様から岩手県産（軽米町）のホップ
「ソラチエース」を提供いただき、
今回、新ビールを醸造しました。
予想どおり素敵な香りです。
伝説のホップといわれたソラチエースをふんだんに
使用したゴールデンエールです。
・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
Special Collaboration with Teenage Brewing
「Double C DDH DIPA : DDH IPA」【Alc.】8%
Citra由来の柑橘、トロピカルフルーツ、メロンの華やかなアロマに加え、
今回セレクションしたロット特有のベリー香が重なり、フルーティで厚み
のある香りを楽しめます。
・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重
Limited Edition
「Have a Krush ! : Pale Ale」【Alc.】5.0%
近年注目を集めている最新ホップ「Krushトレードマーク」を使用した、
クラフトビールの“今”を伝えるペールエール！
一口飲めばときめくようなトロピカルアロマと軽快な飲み口。
Krushトレードマークが持つ南国果実のような華やかな香りを、CitraとMosaicで
引き立て、フルーティさと爽やかさのバランスにこだわりました。
comin' soon：
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition「クリスタル IPA : Fresh Hop Session IPA」【Alc.】4.5 %
宮城県東松島市産の大麦と、福島県産ホップ「クリスタル」を贅沢に使用。
ペレット化せず、毬花（フレッシュホップ） のまま仕込むことで、
草木や花を思わせる瑞々しい香りが心地よく広がります。
フレッシュホップは収穫後すぐに使用するため、
この季節にしか味わえない特別なビール です。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition
「琥珀ラガー : Amber Lager」【Alc.】5 %
岩手県陸前高田市産の大麦と、秋田県横手市産ホップ「センテニアル」を使用。
柔らかな赤褐色のラガーで、柑橘を思わせる爽やかな香り、淡いロースト香、
程よい苦みとやさしい甘さが調和した、バランスの取れた味わいです。
・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
Limited Edition「ジャーマンボック」【Alc.】6.5%
2025年夏に収穫された山形県白鷹町産のカスケードホップを使用し、
コクのある味わいにホップの上品な苦みが加わった、深い銅色のリッチなビールです。
・ピルスナーウルケル ピルゼン / チェコ
「ドラフト・ピルスナーウルケル : Pilsner Urquell」 【Alc.】4.4%
世界で最も飲まれているビアスタイル、ピルスナー。
その始まりは1842年、ピルスナーウルケルの誕生に由来します。
爽やかな飲みごこちに、当時誰も見たことのなかった透き通った黄金色。
文字通り異色のビールは、瞬く間に世界中に広がりました。
今日のビールの常識は、ピルスナーウルケルによって作られたものなのです。
◎燻製は
・サバの半身
・鮭の切り身
・さつま揚げ
・長崎産かまぼこ5種
・辛子明太子・豆腐・鶏のささ身
・たくあん・玉子・チーズ 他
◎野菜は
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツ風）
・キュウリの中華風
・キャベツの酢漬け（ドイツ・ザワークラウト風）
・自家製ピクルス
・オリーブのマリネ
◎魚介は
・自家製オイルサーディン
・ムール貝のワイン煮
◎揚げ物は
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ）
・ポテトフライ
◎ピザは
・ 肉盛り(自家製ハムと自家製ベーコンで）
・燻製トッピング
・マルゲリータ（自家栽培バジルで)
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