呉市コミュの海軍ゆかりの「呉細うどん」をお披露目！

　平成２２年１月１９日（金）呉市内のホテルで、「呉細うどん研究会」試食・立ち上げ発表会が呉飲食組合の主催で開かれました。
　これは、１年前から呉市の食のキーワードとして、海軍にちなんだ細うどんの商品化を目指して来た同組合が、呉信用金庫の助成金を活用して、いよいよ打って出ようとしたお披露目式でした。そこでは細うどんを使用した５種類のメニューの試食が行われました。具体的には下記の如くです。

?ぶっかけちりめん細うどん
?細うどんスパイシーインドカレー
?やみつきホルモン細うどん
?細うどんボロネーゼ（スパゲティ）
?とよしま猟師うどん

　この企画は、呉市の観光施策の課題である、大和ミュージアムやてつのくじら館を訪れた観光客を如何に中央商店街や他の観光施設に足を運んでもらうか、或いは宿泊してもらうかということに、方向性がマッチするものです。
　同組合では、会員の中から細うどんのメニューを揃えた店舗を募り、この度細うどんマップを作成しました。合計４２店舗が名を連ねています。
　尚、今回の企画を更に盛り上げ、「呉細うどん」の知名度アップを図るため、来る３月２０日（土）～２１日（日）に開催される「Ｂ級グルメフェスタin津山」（岡山県）に「ちりめんぶっかけ細うどん」を出品することになりました。

【添付写真１】Ｂ級グルメフェスタに出品予定の「ぶっかけちりめん細うどん」
【添付写真２】細うどんを試食中の呉市長にテレビ局がインタビュー
【添付写真３】呉市内４２店舗を紹介した細うどんマップ