ワインを飲みにいきませんか☆コミュのオフ会vo.5　レポ☆

皆さん、こんにちは。
11/17(土)のワインレポートです。

11月度は今年のボジョレー解禁ということでホームパーティを開催しました

参加は６名
ユラさん、もぅちゃんさん、neopearlさん、Jackさん、美らビ～ノさん、小生
皆さん遠いところをお越しいただき　ありがとうございました＆お疲れ様でした。

まず美らビ～ノさん　調理いただきありがとうございました。
すごすぎます、大感激です

皆さん美味しいって大好評でした。

美らビ～ノさんが５時半くらいからがんばって調理いただくなか
夕方６時過ぎくらいからパラパラと集まりだし、ワインも飲み始め・・
気がついたらシャンパンも開けてしまい
あれよあれよで合計９本。。
僕も初めからハイペースでひたすら飲んでいました。
肝臓が悪くなりそうです

気づかずにご迷惑をお掛けしていたかもしれません、ごめんなさい。

≪お食事：ボジョレーと逢うイタリア郷土料理≫

Antipasto　・・・Innsalata di manzo affumicato con fichi
前菜　　　　　　～自家製牛腿肉の燻製とイチジクのサラダ～

Primo piatto・・・Pennne　col sarde
パスタ～シチリア風いわしのペンネ～

　　　　　　　　　Risotto ai funghi porcini
～ポルチーニ茸のリゾット～

Pesce ・・・Salmone al limone con origano e melanzane
魚　　　　　　　　～秋鮭と秋茄子のオレガノ風味レモンソース～

Carne ・・・Pollo alla romana
肉　　　　　　　　～若鶏のローマ風トマト煮込み～

Pane ・・・某ホテルシェフの特製パン

Dorce　　・・・Gelato speciare

もぅちゃんさんにお持ちいただいた牡蠣、neopearlさんにお持ちいただいたデザート

など盛りだくさんでした。
アイスクリームもありましたね。

≪ワイン≫
　ごめんなさい、空き瓶を全部捨ててしまいましたので
　インターネットから去年のボトル写真を拾いました

Beaujolais Nouveau Vendange　ヴァンダンジュ/モメサン(赤)
　「ヴァンダンジュ」は収穫日との意味でラベルに記載されています。
　ラベルの写真を見てください、これだけ剥して取っています。
　欲しい方がいれば譲りますよ。
　　Vendange du 7 Septembre　9月7日にブドウを収穫
　　Tiragelimite de 27,000 bouteillea　今年は27,000本を生産
　　No.8763　このボトルのシリアル番号　→　世界に１本しかこのラベルはありません

Beaujolais-Villages Nouveau Taillevent　タイユヴァン(赤)
　タイユヴァンと聞いてすぐにパリのレストランを思い出す人もいるでしょう。
　まさにその１本です。

Beaujolais-Villages Nouveau Joel Rochette　ロシェット(赤)

Mumm Cordon Rouge Brut　マム(シャンパン)
　自動車レースF1の公式シャンパンです。
　いつの日かシャンパンファイトをしてみたいです。。

Beaujolais Nouveau Cuvee Emmanuel　キュヴェ・エマニュエル(ロゼ)
　珍しいロゼのヌーヴォです。

Beaujolais-Villages Nouveau Primeur　ルイ・ジャド(赤)
　毎年飲んでも美味しいですね。

Beaujolais-Villages Nouveau Primeur　モメサン(赤)
　このクラスになるとプレミアムものです。

Moscato D'asti 2006　アスティ(スパークリング)
　有名なイタリアのスパークリング・アスティです。

Beaujolais-Villages Nouveau Jean=Claude Laparu　ラパリュ(赤)
　ヌーヴォとは思えない最高品質です

来月も楽しみですね。
来月は忘年会シーズン真っ只中のはず・・
また肝臓が

今回参加された方も、残念ながら参加できなかった方も、来月をお楽しみに。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 11月18日 20:41

お疲れ様でした。
あつしさん、会場を提供していただきTHANKｓです。
そしてみなさん、片付けもせずにすみません。
きれいな料理を期待していた方にもすいません。
ああいった感じのものがもっともイタリアっぽく、僕が一番好きなスタイルです。
つぎはどこかでスペイン料理を・・・または少人数であればおしゃれで小奇麗なイタリアンを作りましょうか？

来月、本来なら僕が幹事の順番なのですが、さすがに１２月は休めるかどうか微妙ですので、どなたか代わっていただけませんか？
お願いします。

[4] mixiユーザー 11月19日 16:08

あつしさんレポありがとうございます