ラーメン＠新潟コミュの【380】わか家＠北吉田

口ベさんからの投稿です↓↓

私の現在一番大好きなラーメン屋は、燕市(旧吉田町)の北吉田駅前にあります、らぁめん居酒屋「わか家」です☆

現在、ここの「背脂ラーメン（大脂）」中毒です。

私自身、燕三条系ラーメンが大っ嫌いだったのですが、友人との付き合いで何度か食べるているうちにハマリ、他のラーメンでは物足りなくなってしまい、今ではすっかり虜です。

その中でも今一番大好きなラーメン屋が、らぁめん居酒屋「わか家」なのです

味のわりには、意外とすいているので穴場です。

携帯サイト
http://wakaya.sakura.ne.jp

他のお客さんが注文していた塩ラーメンもおいしそうだったので、今度たべてみます☆

最近ＯＰＥＮした「ラーメン響(ひびき)」といい、燕市（旧吉田町）は熱いですね…

コメント(77)

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[39] mixiユーザー 10月02日 08:34

久しぶりに行きました。
かなり店内も改装され変わっていました。

味噌らーめん背油入りを食べました。

なみなみと入ったスープにたくさんの野菜、山盛りのもやしの上に長ネギのみじん切りがのっかり背油がかかっています。
麺に到達するのが大変でした。
濃厚なスープに太麺がもっちりして美味しかったです。
いつまでもアツアツで寒い季節には良いでしょう。

[41] mixiユーザー 10月07日 17:07

ゆず塩らーめん

です(^^)

すごい美味しかった～

また食べに来たいです(^^)

少し遠いけど

食べに来る価値があるラーメンでした(^^)d

[42] mixiユーザー 10月10日 17:43

昨日、塩ラーメンを食べて来ました。

個人的には、あっさりスープに対してチャーシューとメンマの味が少し濃い気がしましたが、美味しくいただきました。

他のメニューも気になったので、ちょっと遠いですが、また行ってみたいと思います。

[43] mixiユーザー 10月17日 22:34

桜島をいただきました。

角煮が美味しかったです。

スープも意外とあっさりでした。

しかし、
チャーシューの脂身にやられてしまい、完食出来ませんでした。

お店の方ごめんなさい。
次回は身の程をわきまえて、完食出来るものを注文いたします！

半チャーハンが400円でした。
次回は食べようっと。

[44] mixiユーザー 10月21日 13:47

初めて行きました。桜島らーめん大盛りを頂きました。濃厚な味付けが、男らしい１杯でした。

ご馳走様でした

[45] mixiユーザー 10月22日 10:30

> ぐっさんさん

『わか家』さんのチャーハンマジでうまいっすよぉ

【海老チャーハン】はかなりデカイ海老がごろごろ入ってますよ

は半チャーハンですが結構ボリュームがあります

皆さん『わか家』さんのコミュもありますので覗いてみて下さいねっ

[46] mixiユーザー 10月22日 12:13

> かみさん
情報ありがとうございます。
次回はオーダーします

[48] mixiユーザー 10月31日 14:40

本日最終日の限定【担々つけん麺】をいただきました

しかしほんとのネーミングは【超濃厚担々つけ麺】の方がいいかと

まさかまさかの麺がスープの上にのっちゃう位の濃厚さ

いや～あたりまえですが極太麺に担々スープが絡みまくってチョーやばい

最終日に食べれて良かったぁ

[49] mixiユーザー 12月13日 19:49

昨日は【カレー味噌らぁ～めん】をいただいてきました

カレーと味噌の組合せって以外ですが２つが組合わさることによってコクが増しクセになる味わいに

麺は背脂らぁ～めんに使用している太麺のためスープは熱々でなかなか冷めないが伸びることなく美味しくいただきました

『わか家』さんの【角煮】デカくて、柔らかくて、ジューシーでヤバイです

１２月いっぱい、しょうが醤油らぁ～めんやもつ入りらぁ～めんもやってるみたいですよ

[50] mixiユーザー 01月23日 11:53

１月限定【野菜らぁ～めん】をいただいてきましたぁ

背脂らぁ～めんに肉野菜炒めがたっぷり

やっぱ中華鍋で強い火力で炒めた野菜炒めは旨いっス

しかも具沢山で、食感も楽しめる一杯でした

ちなみにでっかくて柔らかい角煮は追加トッピングです

[51] mixiユーザー 01月28日 19:06

ラーメン以前に店員の女の態度がマジ悪い!
鬼ヶ島注文した時めっちゃ嫌そうに｢食べれるんですか?｣って言われて本当嫌な気分になった-
あのケンカ口調な言い方

改善した方いいわ

[53] mixiユーザー 02月11日 22:27

> おんまさん♪さん

店長さん優しいんで、辛み強めでって言えばやってくれますよっ

ちなみにうちの妻も麻婆麺が好きなんですが辛さ弱めでお願いしてます

[54] mixiユーザー 02月11日 23:37

> おんまさん♪さん

僕も麻婆麺一昨日食べました。
満腹感も含めておすすめですね。

[55] mixiユーザー 02月16日 18:05

今日は定休日でもないのに、営業していませんでした

良く見ると張り紙が～。
体調不良なためしばらくお休みのようです。
残念

[56] mixiユーザー 02月17日 14:36

やってないですね。。。

こんなときこそブログで告知すればイイのに…
http://niigata-osigoto.blog.so-net.ne.jp/archive/c2301243720-1

色々と残念です。

[57] mixiユーザー 02月17日 18:54

土曜日から営業再開するそうですよっ

[58] mixiユーザー 02月20日 00:10

夜のおばちゃん店員の対応が悪い
長居してると適当な理由で追い出される
か○お

[59] mixiユーザー 05月25日 12:32

初わか家してきました( ´ ▽ ` )ﾉ
背脂ラーメンとチャーシュー丼のセットを食べました！
思ったよりチャーシュー丼の量が多くて嬉しかったです(^^)
仕事中だったので桜島は諦めました（笑）
次は休みに桜島を食べに行こうと思います！
ごちそうさまでしたm(_ _)m

[60] mixiユーザー 09月11日 21:55

最近スープ切れの為、夜の営業ができないことが多々あったようですが、厨房を改良しスープを多く作れるようになったため、夜の営業もしっかりできるようになったそうです

おつまみメニューも充実しているので、飲みに行くのもいいですねっ

[61] mixiユーザー 09月18日 16:30

先週の週末に初めて訪問してきました。

お店に入った瞬間、大柄の女性店員さんが僕を睨みつけるかのように「いらっしゃいませ」と言って席を案内してきました。

そのときそのまま帰ろうと思いましたがそこはこらえてカウンターに。

しかしその大柄な女性店員さんがお水を持ってきてくれたときのこと。

口臭がタバコ？か何かわからないが嫌な臭いがした。
最悪の出だしにオススメの塩ラーメンを待つ。

数分待つこと塩ラーメンが目の前に。

透き通ったスープ、キレイな盛り付け、見た目は素晴らしい