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天然酵母の作り方・・私のトピ

mixiユーザー 2015年12月16日 16:13

天然酵母の作り方。
今実験してると思いますが、私もメモっとこと思いましてたてました。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 12月16日 16:15

しまった。柿で出来たらしい。まだもう一つあるからやってみようかしらん。

柿酵母
http://cookpad.com/recipe/2064277

[2] mixiユーザー 01月28日 09:48

リンゴの天然酵母【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.09.10公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e7aba54a2d2ce131e3cb943ac9fa4de9.html @Erecipeさんから

リンゴ酵母レシピ　https://cookpad.com/search/%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%94%E9%85%B5%E6%AF%8D?page=4&recipe_hit=96

どこまでどうかわかりませんけど、こんな記事が。
自家製天然酵母液種活用法8選！料理にも掃除にも健康にも？ https://kobito3nocafe.com/howtouse-koubo

[3] mixiユーザー 02月11日 20:34

サンダーキャッツさんの記事あったわ。

ザワークラウトの作りかたを「天然発酵のえらい人」サンダー・キャッツさんが教えてくれた【キャベツと塩だけ】 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/oishiisekai/18-00440 #メシ通

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