我愛香菜！コミュの育て方

食べ方のトピックに栽培についての話が多かったので、
新たにトピックを作成しました。

秋植えらしいので、私も種を探して栽培してみようかなと
思います。

コメント(44)

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コリアンダーの苗を夏中探していたのですが、
見つからなかったので種をゲットしてきました。
プランターに蒔く予定です。

大さんの詳しい説明、大変心強いです！

うちのベランダ、日当たりの悪いのが痛いです…。

私も過去に2回ほど買ってきた苗を枯らしてしまいましたが…
その時はベランダがなく日当たりの良い窓際だったので
枯れてしまったのかな、と…パクチーに限らず枯らしまくってたので…汗
今回は引っ越して日当たりの良いベランダもあるし、
バジルや他の植物も順調に育ってるので
気合充分で種を購入し、今日で植えて3日目です。

パクチー栽培が夢だったので
今度こそ頑張ります！！
芽が出てくるのが今から楽しみです♪

[7] mixiユーザー 09月27日 05:59

私も種まいてみました。
種から何かを育てるのは初めてです。

アブラムシ怖いので部屋中においてあるのですが、外で日にあてたほうがいいのでしょうか。
うちのベランダはエアコンの排気が当たってしまうのです。

[8] mixiユーザー 09月27日 11:16

発芽しました～♪

[9] mixiユーザー 09月28日 16:33

種をまく前に、ポットで売られていた苗（と思ったら花が出てきたので夏越しのものでした）を買って来て植え替えていたのですが、今日気付いたらアブラムシが～～(;´д⊂)。

種をまいた方は今日一つ二つ発芽していました！

[10] mixiユーザー 09月30日 23:28

アブラムシはプランターなら十分手で取れますよ。
刺激を与えると、手を離す習性があるので、
プランターごと傾けて、手でぺしぺしすれば地面にぱらぱら落ちます。あとは、ふんずけるだけ。
落ちなかったやつは古い絵筆なんかで払えばよろしです。

[11] mixiユーザー 10月02日 14:12

いばびとばさん、
おお、ほんとだ！落ちますねアブラムシ！ありがとうございますー。

写真はうちの植木鉢の発芽です。
芽が出るのは嬉しいですね～～。

[12] mixiユーザー 10月02日 15:11

発芽してしばらく経ちますが、どうも成長が遅いような・・・
どのくらいのペースで育つものなんでしょう。
あと、この写真からわかるかわかりませんが、どうも
茎の部分が白くて弱く感じております。
上へスクスク伸びるのではなく、「これ根っこじゃねぇの！？」
みたいな白い部分が、土の上で横に（？）伸び続けておりますｗ
なんか芽によっては既に葉っぱが枯れかけてるのもあるし・・・
不安です。

[13] mixiユーザー 10月02日 18:47

プランターに種を蒔きました。

以前は発芽して葉っぱが４枚くらい出たところで枯らしたので（早っ！）、
今回は、

「芽が出る！根が伸びる！ヒミツはキレート鉄パワー！
発芽･発根しやすい土が決め手」

といううたい文句の「さし芽・種まきの土」というのを買って来ました。
バーミキュライトとかパーライトとか入ってるからか、とっても軽い土で、
袋からプランターにあけた瞬間、折からの風にもうもうと舞い上がってえらいことにっっ。
大急ぎで種を蒔いて水を撒いたら土ぼこりは落ち着きましたが、
今後ご近所の洗濯物に被害をおよぼしたらどうしようかとどきどきしています。

土の効果に期待しつつ発芽を待ちます。

[14] mixiユーザー 10月02日 21:35

苗で買ってきたパクチーが、枯れたのでほおっておいたら、
いつのまにか芽がでてました。

まだちいさいのでよくわからないのだけど
コレって前に花が咲いたときの種が発芽したのかな？
それとも雑草かな・・

[15] mixiユーザー 10月10日 01:51

種子からの発芽に見えます。
パクチーです。

[16] mixiユーザー 10月19日 06:14

発芽してしばらくたつんですが、いつまでたっても双葉のまま、
次の葉っぱが出てきません～。
タケコプターみたいな形のまま、ひょろひょろと伸びていってます（５ｃｍくらい）。
ベランダの日当たりが悪いからかな…このままじゃモヤシになっちゃう（泣）。

[17] mixiユーザー 11月11日 19:06

植木鉢に撒いたものが、葉っぱは４，５枚は出ているのですが、どうにもひょろひょろとしてシャンとしません。
液肥はニ度与えました。
何が悪いのでしょうか？

第二段で撒いたプランターの方は双葉の次の葉くらいまで育っていて、まだ立ってはいるのですが更に伸びたらやはりへたれそうな予感がします。

ところで液肥をやるときにはどのくらいの分量をやるものでしょうか？
割合分に溶かしたものを、普通の水遣りくらいの量与えればいいのでしょうか。
栽培といったものが初めてなもので、よろしくお願いします。

[18] mixiユーザー 11月21日 22:15

10月頭か9月末頃プランターに種を植えました。
もさもさと生えたのですがなんか丈が短いです。
あと、なんといっても、香が弱いんです！！！！(T-T)
何がいけなかったんでしょう。
植えた時期でしょうか？
栄養分でしょうか？
はじめての栽培なのでコツが全くわかりません。
知っていらっしゃる方いらっしゃいましたら教えて下さい<(_ _)>
お願いします。

ちなみに、私の会社の人は何人も香菜の栽培に挑戦していますがなかなか上手く育てられていません。

[19] mixiユーザー 11月22日 12:35

管理人です。
まだ香菜を育てたことがないので、栽培についてのご質問にお答えできません。
栽培方法の参考になりそうなサイトを探してみました。

東京プチ自給自足
http://self.rongo.org/cul/shan.html
Life　with　Berry
http://www3.loops.jp/~lwb/herb/grow/corian/corian01.html

栽培について詳しい方がいらっしゃいましたら、
アドバイスいただけますようよろしくお願いしますm(__)m

[20] mixiユーザー 11月22日 12:42

プーアル＠上海サマ
サイトご紹介いただきありがとうございますm(_ _)m

[21] mixiユーザー 11月23日 00:25

プーアルさん、ありがとうございます。
参考にして奮闘してみます。

[22] mixiユーザー 05月21日 22:38

同名のトピックが立っていますが、こちらでお聞きしていたのでご報告にー。

うちのパクチーちゃんは、おかげさまでちょっと前からご開花あそばしてます。
葉っぱはずっと10cmくらいと背丈の低いままだったのですが、花芽はにょきにょきと伸び、30～40cmくらいで咲きました。
清楚でかわいらしいお花ですね。

花芽がつき始めた頃に、つきそうにないものはどんどん食べてしまいました。
開花したものは、これから種とりまでがんばってみようと思います。
でも、開花したくらいからアブラムシがつき始めて、やっぱりイヤーン。

そして別の鉢には春蒔きもしてみました。楽しみです。

[23] mixiユーザー 05月28日 12:21

こんにちは。
こんな感じになりました。
います、アブラムシ！頑張って退治しなくては。

[24] mixiユーザー 05月28日 15:20

うちの春蒔きはこんな感じです。
まだアブラムシは見当たらないのですが、秋蒔きの方についてるので気をつけなきゃ。

秋蒔きの方は、種がぷっくりとしてきましたー。

[25] mixiユーザー 06月18日 00:57

4月に種をまいてなかなか大きくならないのでヤキモキしてたのですが、少し雨が続いたあとグンと大きくなりました。
ここ最近ちょこちょこつまんでは使ってます♪
アブラムシ対策に木酢液を葉裏にスプレーして洗ってます。

[27] mixiユーザー 09月30日 03:41

あーぴやさん＞
お住まいの地域にも寄りますが、ちょうど今頃がまきどきですよ。
これからの時期は虫も付きにくいし、来春花が咲くまでたっぷり収穫できます。

[28] mixiユーザー 09月30日 06:49

よそのコミュの転載です。
栽培の参考に。

☆土
コリアンダーの草丈は根張りの深さと比例すると言われているので、フカフカした柔らかい土を選んで下さい。
パラパラと撒いて上から少し土をかぶせます。

☆水遣り
土が乾きすぎたと思ったら水を遣って下さい。（遣り過ぎると腐るので注意）

☆肥料
肥料は野菜用のものを２週間間隔くらいで少量やってください。

☆種蒔き
一度に全部蒔かないで１週間置き５回くらいに分けて蒔くと成長時期がずれるので少しづつ葉を利用する場合好都合です。

☆種蒔き時期
秋蒔き（関東地方で９月下旬が最適、早く蒔きすぎると開花してしまう）をお勧めします。
春蒔きは成長期の夏の暑さにやられて上手く育たないのでお奨めできません。

☆収穫、開花、種取り
秋蒔きの場合、１１月下旬頃まで普通に成長します。
冬場は赤茶けて成長が止まってしまいますが、枯れているのではありません。
凍っても枯れませんが、霜柱が立つところでは霜柱に引っ張られて根が浮き、切れて枯れてしまうことがあります。
見映えは良くありませんがこの赤茶けたコリアンダーは通好みの非常に強い香りがします。
３月頃に再び成長を始め４下旬頃から花が咲きます。葉が縮れ出したら開花のサインです。
開花して１ヵ月半くらいで実、茎、葉が変色しだしたら、引き抜いて逆さ吊りにして２週間くらい乾燥させます。（スーパーの袋に入れて逆さ吊りにすると実が落ちても大丈夫です。この場合いきなり入れると湿気でカビが生えるので、外気で３、４日乾燥させてからにして下さい。）
こうして収穫した種は次のシーズン用あるいはスパイスとして利用できます

[29] mixiユーザー 10月06日 01:24

虫がついてしまったときには、ミルク水がオススメです、

霧吹きで、薄めた牛乳スプレーするだけですが、
アブラムシには効果がありました。

口に入れるものなので、ミルクでしたら安心です。
難点は、白い斑点がついてしまい、
見た目に余計痛んでいるように見えてしまうことでしょうか。

小腹がすいたときの麺類にちょっと入れられるところが、
栽培のよいところですよね。

[30] mixiユーザー 04月23日 19:50

はじめまして！！
このごろ　ベトナム料理とサルサが無性に食べたくなるので
なぜかと　考えると
パクチーでした

まさか　自分がパクチーにはまるとは！！！と
思いながら　我慢できずに
パクチーを買ってきてしまいました。
今日から育てます。
もう　１０センチほどに伸びたものを買ってきたのですが

ナント！！夏に弱いと書いてあったのですが
どの程度大丈夫なのですか？？

実はハワイ在住で年中夏ですが　いまから本格的な
夏に入ります。
どうしましょうか？
初めてなので　どこまで暑さに弱いのかわからないので
アドバイスお願いします。
ちなみに　今　夜で涼しいほうですが２４度あります。

[34] mixiユーザー 06月10日 11:47

はじめまして！
質問させていただいてよろしいでしょうか？

今香菜を種から育てています。現在丈が６～８センチほどなんですが、葉に白い虫食いみたいなのが一部でているんです(画像２枚目)！ちょっと透けているようなかんじなんですが、これはやっぱり虫食いなんでしょうか？

なにか対処法はありますでしょうか？