かんたんごはん＆スィーツコミュのスィーツ♡　?焼き菓子

「フォンダンショコラ♪♫♬」

材料：板チョコ70ｇ　卵３こ　砂糖20ｇ　薄力粉40ｇ
　　　ココア大さじ３　無塩バター80ｇ

?ボールに砕いた板チョコと無塩バターをいれ、湯せんで溶かす
?別のボールに卵を割り、砂糖を加え、ハンドミキサーでまぜる（跡がなんとなくつくくらいまで）

?薄力粉とココアをふるいにかけておく

??に?と?を加え、さっくり混ぜ合わせる

?紙カップORバターを塗ったプリンカップに?をいれ、
　１７０度で5分予熱したオーブンに入れて焼く。
　１７０度で１０～１５分くらい焼くと完成♡
（焼きあがったら表面をさわって手にくっつかなければOK）

コメント(15)

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[1] mixiユーザー 11月10日 15:11

「すいーとぽてと♪」

材料：サツマイモ大１　バター５０ｇ　卵黄２こ　砂糖大２　牛乳少々

?サツマイモの皮をむいてわぎりにしたら、火が通るまでゆでる。
?マッシュやフォークの背などで?をすりつぶす。
??にバター、卵黄のうちの3/4くらい、砂糖を入れ、しっとりするまでまぜる。
（しっとりしにくいときは牛乳を少しくわえる）
?スプーンを２つ使って形を整え、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
はけで砂糖水をぬり、その上から卵黄を塗っておく。
?１８０度で予熱したオーブンで８分ほど焼くとできあがり♪

[3] mixiユーザー 02月11日 06:42

ちなみに、このチョコブラウニーと、かんたん冷やすだけのチョコプリンでこんなアレンジしてみました〓

[4] mixiユーザー 02月11日 12:37

「バレンタインチョコブラウニー」

材料板チョコ２枚、卵２、無塩バター100g、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖60g、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ50g、くるみ、ｶｼｭｰﾅｯﾂ

?ボールに板チョコを細かくしたものと無縁バターを入れ、湯せんしながら混ぜる
?別のボールに卵を入れハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を数回にわけて入れ、もったりするまで混ぜる
??に?とﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、くるみ、ｶｼｭｰﾅｯﾂを入れ、さっくり混ぜる
?オーブンを180℃で5分予熱させておく。クッキングシートを型にしき、?を入れたらオーブンで180℃35分やくと出来あがり！

[6] mixiユーザー 02月12日 19:30

いいですねぇ～～むーす☆

あたしはちょっと早いバレンタインで、ブラウニーを食べてもらいました♪

ちょいと甘かったみたいなので砂糖はすくなめでｗｗｗ

でもめっちゃうまいとほめられました！

なんであれ、美味しいといわれるのがうれしいですね～

がんばってください！！！

[7] mixiユーザー 06月29日 12:10

バナナケーキ♪

材料：バナナ２～３本、ホットケーキミックス５０ｇ、卵２こ、グラニュー糖５０ｇ、無塩バター１００ｇ、くるみ適量、ココア大２

?ボールに卵を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでまぜる。途中でグラニュー糖を少しずつ加え、もったりするまでまぜる。
?無塩バターを容器に入れてレンジで2分加熱しとかしておく
??に、フォークでつぶしておいたバナナと、?、ホットケーキミックス、くるみ、ココアを加え、ざっくりとまぜる。
?クッキングペーパーをしいた型に?を入れ、180度で5分予熱したオーブンにて180度で35分焼けばできあがり★

[8] mixiユーザー 12月14日 13:41

「ふわふわチーズスフレ❤」

材料：クリームチーズ２００ｇ、卵２こ、グラニュー糖２０ｇと４０ｇ、グランマニエルかバニラエッセンスかラムシロップ小１、ヨーグルト３０ｇ、粉糖少々、バター少々、洋ナシ少々（アプリコットやブルーベリーオレンジ、黄桃などでもOK）小麦粉小１

?卵を黄身と白味にわけておく。カラザもとっておく。
?クリームチーズは耐熱皿にのせてレンジで20秒ほど加熱しやわらかくする。ボールにうつしたらごむべらでクリーム状になるまで練る。そこにグラニュー糖２０ｇ、黄身、ヨーグルト、小麦粉、グランマニエルを加えてよくまぜる。
?卵白は電動泡立て器でメレンゲにする。途中グラニュー糖４０を数回にわけて加え、ボールをひっくりかえしてもおちないくらい泡立てる。
?オーブンは180度に予熱しておく（5分ほど）。
　?に?の1/3くらいを加え、なじませる。なじんできたら残りの?を入れ、ごむべらでさっくりまぜあわせる。
?ココット等の耐熱容器にバターを塗っておき、?をいれる。洋ナシはこのときのせてもよいが、沈むこともあるので焼きあがったあとにのせてもよい。
　オーブンに入れ、180度で25分焼く。やきあがったら粉糖をかけできあがり♪

[10] mixiユーザー 01月14日 20:28

Cornish blueさん♪

ありがとうございますっ！！

もうすぐバレンタインですしおいしいスイーツ作りたいですね（●＾o＾●）

いろいろアップできるようがんばりまぁす❤

[11] mixiユーザー 01月17日 19:42

「くるみあん入りすいーとぽてと❤」１０こ

材料：生地：さつまいも大２、砂糖２０ｇ、生クリーム大３、卵黄２こ、ラム酒大１
　　　あん：こしあん１００ｇ、くるみ適量、
　　しあげ：卵黄１こ、水小1/2、くるみ適量

?さつまいもは皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにして水にひたす。
?蒸し器で15分さつまいもをふかす。
　（霧吹きをかけてラップをし、レンジでチンしてもOK）
?こしあんに手で砕いたくるみを加え、しっかりまぜたら、１０等分しまあるくまるめておく。
?むしたさつまいもをマッシュし、砂糖、生クリーム、卵黄、ラム酒を加えてよくこねる。生地がしあがったら、10等分し、乾いた手で?のあんをつつみ成形する。
?クッキングシートをしいた天板に?をのせたら、表面に卵黄１と水を混ぜ合わせたものをはけでぬる。最後にくだいた飾り用のくるみをのせておく。

?5分予熱しておいたオーブンで180度、20分程度やくと出来上がり❤

[12] mixiユーザー 02月09日 20:51

「オランジェット」

材料：オレンジ１こ、板チョコ（ビター）1枚、グラニュー糖７０ｇ、水１００ｃｃ、ラム酒大２

?オレンジの皮をむきとる。４～５枚程度。
?沸騰したお湯でオレンジの皮を７、８分ゆでる。ゆでたら冷水につけて洗う。
これを3回くりかえす。そしたら水気を切って皮をせんぎりにする。

?千切りにしたオレンジの皮と、水１００ｃｃを鍋に入れ、グラニュー糖とともに煮立たせる。沸騰してきたら弱火にして水気がとぶまで煮立たせる。にたら、荒熱がとれるまで放置しておく。

?天板にクッキングシートをしき、?を並べ１５０度に予熱したオーブンで13分くらい焼き、乾燥させる。

?焼きあがったオレンジの皮にグラニュー糖（分量外）を上からまぶす。

?耐熱容器にチョコレートを砕きいれ、レンジであたためて溶かす。とけたら、?のオレンジ皮ひとつひとつにチョコレートをコーティングし、しばらくかわかすとできあがり❤。（容器に入れて冷蔵庫でねかせればパリッとなってなおおいしい）

[13] mixiユーザー 02月09日 22:27

オランジェットの作り方で追加です！

ラム酒を忘れてましたf(^_^)
水とグラニュー糖で煮詰めた後、ラム酒をかけて放置してください！

すみません！

[14] mixiユーザー 05月16日 06:46

「チュロス」

あげスィーツです❤

材料：バター20g、牛乳100cc、薄力粉100g、卵１こ、砂糖20g、バニラエッセンス
　　　グラニュー糖適量、シナモンパウダー少々

?フライパンにバターと牛乳を入れ、沸騰直前まで火にかける。

?いったん火を止めたら?にふるった薄力粉、砂糖を加えてよく練る。

?ひとかたまりになったら、とき卵とバニラエッセンスを加えてもっともっと練る。まぜるほど粘り気が出るので根気よく！！

?揚げ油を用意し、火にかけておく。

?袋に星型の口金をつけ、?を中に入れる。

※口金が丸型だと、揚げているときに生地が破裂するので注意！

?クッキングシートの上に、棒状に生地を絞り出したものを　シートごと油で揚げる。
シートはすぐにはがれてきます。

※めんどうなら油に直接口金から絞り出してあげてもOK

?あがったチュロスに、グラニュー糖とシナモンパウダー少々をまぜたシナモンシュガーをまぶせばできあがり！！

[15] mixiユーザー 02月13日 21:27

濃厚

ガトーショコラ

材料
A：卵黄２こ分、砂糖１０ｇ

B：板チョコ（ブラック）1枚、無塩バター４０ｇ

C：卵白２こ分、砂糖１０ｇ

D：薄力粉３０ｇ、ココア（ミルクココアでOK）６０ｇ

その他：ラム酒少々、牛乳３０ｃｃ、粉糖

?Aを泡だてきで白っぽくなるまで混ぜておく。

?Bはレンジで２分ほど温めてそれぞれ溶かしておく。

?Cはしっかりと卵白を泡立て、さかさまにしても落ちないくらいになったら砂糖を加えてさらにしっかりメレンゲを作る。

?Dはまぜて２回ほどふるいにかけておく。

??に?を入れ、ゴムべらでよくまぜあわせる。

??に?を少しずつ加えて混ぜていく。水気がなくなるので牛乳３０ｃｃ、ラム酒少々を加えながら、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

??に?の半分を加えよく混ぜ合わせる。しっかり混ざったら、残り半分を入れ今度はさっくりとまぜる。

?型の内側にバターをぬって、クッキングシートをしいておく。その型に?を入れ、余熱（１６０度で５分）したオーブンで３５分（１６０度）焼く。
焼きあがったら十分に冷まして仕上げに粉糖をかければできあがり☆

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