シェフをめざして！料理人同好会コミュの７人の経営者に学ぶ！飲食業界の極意。

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７人の経営者に学ぶ！飲食業界の極意。

mixiユーザー 2012年11月19日 23:36

ゴマブックスより、『プロフェッショナルたちの仕事(じんせい)論～from 飲食の戦士たち～』
第1弾、iPhone,iPad書籍アプリとして配信開始しました！

錚々たる顔ぶれです。
1.株式会社イートウォーク　代表取締役　渡邉明様
2. 株式会社鳥貴族　代表取締役　大倉忠司様
3. 株式会社物語コーポレーション　代表取締役会長・CEO　小林佳雄様
4.株式会社ダイヤモンドダイニング　代表取締役社長　松村厚久様
5.株式会社きちり　代表取締役社長　平川昌紀様
6.株式会社大戸屋ホールディングス代表取締役会長三森　久実様
7.株式会社ジェイグループホールディングス　代表取締役　新田治郎様
(掲載順)
http://p.tl/R1Q7-

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