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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュの平成30年10月 3種呑くらべ 

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コミュ内全体

神無月の3種呑みくらべ

@60ml×3 ¥1,000

今月は、齋彌酒造店(秋田県)の
お酒を呑みくらべます
秋田県由利本荘市で、明治35年(1902年)に創業。
全国新酒鑑評会では、平成に入ってから12回の金賞受賞、
秋田県では第1位という素晴らしい成績を残されている蔵元です。
杜氏をはじめ、蔵人さん達が自ら酒造好適米の
「秋田酒こまち」を栽培し、純米酒以上のお酒は、
「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割り水をしない」の
「三無い造り」を特徴としています。 
「雪の茅舎」という名前は、雪に埋もれた茅葺き屋根の
農家が点在している冬景色から命名されました。

・山廃純米 ひやおろし
・純米吟醸 ひやおろし
・秘伝山廃純米吟醸 ひやおろし

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