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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのH29/7/13今週のおすすめ「とろろポタージュ蕎麦」

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とろろポタージュ蕎麦
消化も良く身体がホッと温まる和風ポタージュスープに
低カロリーでも栄養は満点の蕎麦との組み合わせです

山芋は、生で食べられる世界でも珍しい芋。
消化酵素であるジアスターゼを含んでいて、
でんぷんの一部が分解されるため、
生で食べても胃にもたれないのです。
栄養価の高い食品で、昔から滋養強壮によく、
疲労回復に効果的なことから、
山のうなぎと言われています。

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