“隠れ家”　（関西付近版）コミュの【中華のスープが半端ない。そして安い】

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【中華のスープが半端ない。そして安い】

mixiユーザー 2010年05月15日 17:19

今日は曇り。

狭い階段をドキドキしながら降ります。

知らなかったら入りにくい入り口を勇気を出して開けます。

カウンターのみの店内は満席。

予約でよかった。

さて、まずは空心菜と蒸し鶏を注文。

少しだけ暗そうな店員さんがカウンター内の極狭厨房に伝えます。

鍋の振る音・・素敵。

中華は音もご馳走と再認識。

少しニンニクキツメの空心菜・・さてお味は・・・

相当レベルが高いです・・・。

蒸し鶏。

葱ソースが絶妙の配分で作ってます。
マジで旨い。

さてお目当てのマーボーが登場。
やや辛めの四川直球のマーボー。中華決め手のラー油が相当な香りです。

辛い中にもラー油の香りと肉の旨味、山椒、唐辛子が絶妙に配分。

美味すぎる。

汁そば。

かなりあっさりですが、出汁が美味すぎる。

飲食店の方がこぞって来るのも納得。

次は間違いなく坦々麺にチャレンジ。

行く価値は絶対あり。

マジで旨いす。

よければブログも・・・
今日の晩御飯の参考にでもしてくれれば幸いです。

【終わりが始まりの壱日】
http://owarigahazimari.blog108.fc2.com/

【タベログ】
http://u.tabelog.com/000177059/r/rvwdtl/1108800/

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 12月12日 00:00

よだれが出ました。

近々いってみようと思います。

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