灰汁代官　（鍋）コミュのはじめまして

ﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ☆

友達がしゃぶしゃぶ屋さんでﾊﾞｲﾄしてることもあり、
よくしゃぶしゃぶ食べにいくんですが、
牛肉を食べた際≪笑≫、
灰汁とりは進んでやりますね！
灰汁とりｾｯﾄは手放せれん。≪笑≫

しかも灰汁代官に加え鍋奉行なもんで、

………
いやいやいや、じゃけーね、
あのね、とりあえず野菜を先に処理してね、
牛肉はね、後で食べようやっ！灰汁めちゃでるし！
豚肉なら油しか出んけーまだ許すけど、牛肉はﾁｮｯﾄ待ってやっ！
だってまだ野菜残っとるし！
あーあーあー、入れちゃった…。
ﾎﾗ、白菜が茶色くなっとるじゃん！
しょーがないなぁ、灰汁とらなきゃ。。
…あーっ！ちょっとそれまだ入れんといてっ！
てゆーか、こっちは煮えてるﾓﾉ側じゃけ、
入れるんだったらそっちの端っこに入れて！
………

なんて心で思いながら鍋つついてますわ。≪笑≫

小心者なのでづけづけと言えません。≪笑≫

[10] mixiユーザー 11月21日 01:12

ぎゃっつさん＞
はじめまして～
灰汁取りセットは（壷とおたま）やっぱり自分の手元ですよね～
いつ何時でも灰汁取りは受ける！！
って感じで

[11] mixiユーザー 11月21日 03:35

久しぶりに本格的な広島弁を読んだ気が……心あたたまる。
フェイントで岡山の西だったり山口の東だったらごめんなさい。
＞ぎゃっつさん

と、故郷が懐かしいっていうだけでレスつけてみました。

[12] mixiユーザー 11月21日 03:51

■くまぁん番長さん
ですよね！！
席についたらたちまち壺を手に取る。
壺がｾｯﾃｨﾝｸﾞされてないときは店員にすかさず頼む。
これ基本ですね。

そーいえば、こないだいった別の高級しゃぶしゃぶ屋さんで、店員が灰汁とりしてくれたんですが、
これがまたﾃｸい！！
なんか、鍋をざくざく左右からおたまでつついて、灰汁を一ヶ所に集めてました！
あれは見習いたいと思い、以後ﾊﾟｸってます。≪笑≫

■とばるまんさん
はいっ、生粋の広島人ですよっ☆≪笑≫
通じるか心配だったけど、あえて標準語には直さずﾘｱﾙな表現で。≪笑≫
いやー、基本的にｷﾚ口調になるじゃないですか、
「なんしよんな、肉入れるけー灰汁出よろーがー」
言うた日には、
「うっさい！別にえかろーが！うまかったらええじゃないか！たいぎーのー」
って言われる始末ですわ。≪笑≫

[13] mixiユーザー 11月27日 23:48

季節限定「灰汁取り始めました」

先日番長直々に「興味あったらおいで」と
声をかけていただいたので、早速参加です。

ただ、自分の場合鍋料理の時よりも、
自宅での灰汁取りがはるかに多いのですが…
それでも可？

[15] mixiユーザー 08月10日 17:38

自分が灰汁代官という事を主張するためだけになりつつある当コミュニティーにようこそ～
よろしくお願いしますm(_ _)m

[16] mixiユーザー 10月18日 19:56

はじめまして(^^)
わたしも灰汁とりがすきですきで…
鍋のときも、学校で実習だったジャム作りの時も
たまに家でスープとか作るときも
普段脱力していても
灰汁とりだけは誰よりも意気込んでしまいます