長野県　伊那市コミュの【雑談】

トピたて自由ということで、過去ログみて何気になかったので雑談トピたててみました
(≧д≦)

雑談なんでなんでも気軽に書き込んでください♪♪

今日、西友の近くのかっぱ寿司がオープンしてめっちゃ行列ができてました(=ﾟωﾟ)
立地的にはかつてRON MIYAKOの裏にあったアトムボーイよりはいいから2,3年で潰れるということはないと思うけど…
１回くらいは行ってみたいですね(^ヮ^*)

それにしても、過去ログみて思ったけど、『はじめまして』トピの乱立っぷりには驚かされましたｗｗ

コメント(364)

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[325] mixiユーザー 12月03日 13:42

7日18時から箕輪ボウルでボーリングやります󾭖チーム対抗戦で
優勝チームは全員に食事券500円、
女子は参加するだけでデザート券300円です󾌾
苦手な方や初心者も楽しめるよう
ボーリングビンゴってのやります󾠔
一緒に遊びたい方連絡下さい(*^^*)

[328] mixiユーザー 05月16日 04:21

過疎ってきているこの状況で敢えて言おう！
伊那市近辺でマイミク募集であると！
お友達欲しくなっただけですハイ

[330] mixiユーザー 10月09日 00:41

10日19時より
駒ヶ根にて
ホームパーティーで
鍋会やります(^.^)
参加費800円󾭖

20代がほとんどで
職業や出身も様々なので
色々な出会いや情報など
広がるかと思います󾌾

ぜひ活用下さい‼‼
参加されたい方や
質問など気楽に連絡下さい󾭖

[333] mixiユーザー 01月03日 00:11

1月9日19時半より
駒ヶ根にて異業種交流会で
一品持ち寄りのホームパーティーやります‼‼

20代を中心に様々な職業や
年齢の方で集まるので、
普段は出会えない方との交流も広がります!(^^)!

予定の合う方や興味のある方
気楽にメッセージ下さい󾠔

[334] mixiユーザー 01月20日 10:13

［イベント告知］
明日なので急ですが
東京でいつもお世話になってプロのイタリアンシェフが
何と長野に来て料理を
作ってくださいます‼‼

場所は箕輪で22時からなんですが
何と1000円でリゾットなど作って下さいます󾭠󾭠
参加したい方、興味ある方
気楽に連絡下さい☆

プロフィール

田代尚也
28歳
イタリアンレストラン料理人
静岡県東伊豆出身

料理人を志したのは、高校時代です。それまでは、親元を離れずっとバスケットをする毎日でした。
進学した高校が強豪校で、毎年全国大会に出場をしていました。
高校3年生の夏に、進路を決める際に同級生で1人だけ、バスケで進学せず料理の専門学校、服部栄養専門学校に進学しました。
理由は、実家が静岡の伊豆でペンションを経営しているためです。

そして、高校卒業後に
上京し料理人人生がスタートします。

授業とアルバイトと研修に追われる日々を2年間経験する。
研修は、都内の名門レストランばかりをまわりました。
アルポルト、リストランテヒロ、カノビアーノ、ジョエルロブション、

中でも、アルポルトの片岡シェフには物凄く刺激を頂きました。
僕の今の料理のベースとなるレシピは、ほとんどが片岡シェフの教えです。

そして、専門学校を卒業後は
京都に渡り、本格的な修業を始める。

京都では、THE RIVER ORIENTALという和と洋を融合したレストランに勤務をする。

そして、東京に戻ってからは
23歳で副料理長
25歳で料理長と、順調な修業時代をおくる。
26歳で独立支援を受け、
先輩と恵比寿に独立をする。

27歳の9月からシンガポールに渡り料理長として働く予定でしたが、
自由な時間を得るため
個人事業主になる。