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日本でいちばんパクチーがメジャーな島

mixiユーザー 2008年02月16日 09:46

既設ネタだったらすみません。

台湾にほど近い沖縄・与那国島では、
方言で「くしてぃー」と呼ばれ、畑で作られるメジャー野菜です。

お隣の石垣島でも育たないと言うし（多分。作ってないだけ？）、
日本国内でココだけだと思うんです。
島の人でも好き嫌いはパッキリ別れますが、
くしてぃーがわさわさ商店に並ぶと「冬だなぁ～」って感じで…。
私も大好きで、畑からむしってそのまま食べたりしてました。

写真は、お正月に与那国に行った時に、入手した日の晩ごはん
ツナと和えて和風うどんです　うまかった！

全国のパクチー好きの皆さん、ぜひぜひ冬の与那国へ☆

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 02月17日 23:08

与邦国島行ってみたいくしてぃ～ﾃﾞｽね。ってことは知り合いがいればくしてぃ～山ほど宅急便で送ってもらえそうﾃﾞｽね

沖縄の友達に聞いてみよ

うどんも美味しそでﾊﾟｸﾁ禁断症状気味ですおいしうれしい情報ありがとう

[2] mixiユーザー 02月17日 23:42

そーなんですよ。与那国島。
冬になれば、くしてぃーサラダ。
くしてぃーがメインでどっかりのったサラダ。

ちょうど、1月から今の時期くらいはもう最盛期ですよね＾＾
この時期は、どこのお宅でもひたすらくしてぃー食べてますよね。
道端にもはえてますし。

でも、畑から勝手に取っちゃダメですよ

農家のおじさん、生活がかかってますから。くしてぃーに。

与那国島、私が生まれ育った島です＾＾
今は、ちょっと遠く離れてしまってるけど・・・

こんなトピックがあがってとってもうれしかったです＾＾

[3] mixiユーザー 02月17日 23:48

与那国じゃそんなにメジャーなんですか

沖縄本島ではメジャーじゃないからビックリ（☆o☆）

職場の敷地内でパクチー育ててるから、うどんに試してみます（^Q^）

[4] mixiユーザー 02月22日 20:28

先日与那国の友人から届きました！エクスパックで（笑）
ぺちゃんこでしたが、氷水で復活です

もかこさん、すばらしい故郷をお持ちですね

私も好きでしばらく在住していたのですが、住んでいるあいだじゅう、
島の人がくしてぃーの貴重さをわかってないのがもどかしかったです

それと、自分ちの畑から食べてたので、大丈夫です！！

本島でもメジャーじゃないんですねぇ。
与那国は破格ですよ～！

[6] mixiユーザー 04月29日 10:42

こんにちは！はじめまして。
与那国ではメジャーだなんて知らなかったです。うらやましい。。
よかったらこのうどんのレシピ教えてください！
とってもおいしそう♪

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