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ラーメンin首都圏コミュの今日食べたラーメン(12)

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コメント(395)

環七ラーメンSEABURAジョニー@中野

昨日の深夜に初訪
ジョニー麺を頼み、脂の量は鬼脂(一番多い量)を選びました

スープは醤油が少し強めでしたが旨味が少なく、脂が少し際立った

脂の量は控え目にした方がいいかと思います
麺はやや太麺で柔らかめで、このスープには合わないような気がします(好みの問題かも)

美味しいけど、脂の量と卓上にある胡椒や昆布ニンニク酢で調整した方がいいかもしれない

背脂めしも気になっていますので来訪はアリです

ごちそうさまでした
長文失礼致しました




韃靼ラーメン一秀@池袋

塩ラーメン750円

小ライス150円

この店へ訪れるといつも特製韃靼ラーメンの誘惑に負けてそればかり注文していたので、たまには違うメニューを食べようと思い塩ラーメンを注文。

この塩ラーメンは
韃靼麺ではなくノーマル麺のようでしたが、背脂が効いていて美味しかったです。

麺を食べ終わってからライスを投入して食べましたがこれも美味しかったです。
直久 川崎駅中 で味噌とんさい染みました(*´ω`)
東京屋台ラーメン翔竜@北千住

2番味・背脂入り¥760

北千住でプロレス観戦後に(((^_^;)
あっさり醤油スープに背脂、叉焼は昔ながらの脂身無しモモ肉、メンマもやし海苔1枚に刻み葱。
混みあっていましたけど、正直コスパ悪くてもういいかな……(._.)
西新宿 十味や
味噌ラーメン大盛り(^^♪
鶏(ちー)ちゃん本舗@海老名ららぽーと。
博多華味鶏の系列です。
麺や 百日紅 新宿三丁目。

濃厚つけ麺大盛り。

美味しかったです!


(^O^)/
11/04(土)富士山バイクツーリングの帰りに相模湖IC近くのラーメンセンターで
味噌ラーメン、雨で寒さに震えてたのでホッと一息ついて温まりました。
11/05(日)手賀沼の脇にあるらーめん大 我孫子店 で煮干しラーメン
二郎インスパイア系でたっぷりと食べれます。
らーめん愉悦処似星@中村橋

和牛脂BLTまぜSOBA(今日限定)

ツイッターによるとハンバーガーの味がするらしい(笑)

具は
パンツェッタ
レタス
ブロッコリー
オニオン
アスパラ
トマト
ピクルス

ハンバーガーの味はともかく、牛脂の風味がとても良かった
卓上の黒胡椒が牛の旨味と良く合います

ピクルスとトマトの酸味、オニオンの辛味が牛脂のしつこさを抑え、食感もいい感じです

ただアスパラがデカイ(笑)

全体的にレベルの高い一品でした

ごちそうさまでした


ラーメン二郎@桜台

昼限定の油そばです
美味しいですが、タレがしょっぱいので生卵は必要です

ごちそうさまでした
ラーメンそらの塩ラーメン
車じゃないと行きにくい場所ですが、昼時も並ばず自分の中では隠れた名店だと思っています。しっかりと塩味の効いた優しいスープにモチモチの太麺が合います。途中で揚げネギ(50円)を投入し、味変してまた旨し。いつもは醤油ですがたまに塩を頂きます。
萬福本舗@南阿佐ヶ谷
麺かため。美味しかったです。
幸楽苑 島忠ホームズ町田三輪店。

ぶたバラチャーシュー麺 大盛り。

美味しかったです!


(^O^)/
大崎NEW CITY @札幌や
ここで飲んだ後からそのまま〆の担々麺
担々麺の麻が効いてる感じはなく、どちらかというと味噌よりの一杯ですが普通に旨いと思います。〆には丁度良い感じです。
濃菜麺井の庄@練馬

濃菜油そば(スタンプラリー特典)
本日のモーニングも杉田家さんにお世話になりました。二週に一回のペースのつもりが、連続で来てしまいました。まぶしオンザ・チャンジャが外せません。サイドメニューの感想でごめんなさい。
昨日行ってきた十条にある【せい家】玉子ラーメンとライス669円
ラーメン富士丸@西新井

富士丸ラーメン+生卵

味付けの脂が美味い
ゴワゴワの麺がたまらない

少々温かったのは残念
麺屋桐龍@戸塚


初訪です
店に着くと途端、足立の田中商店と思わせるくらいの豚骨臭がもの凄い

ちなみに待ちは20分前から並んでたので10人程度

開店後は食券を購入し、カウンターの左端寄りに着丼

画像はらーめん(麺固め)+味玉
着丼から15分程で提供

スープは微乳化でしたが、豚の旨味がしっかりついてたので薄い感じはなく美味しいが多少豚骨臭が口に残る

麺は固めにしたおかげでモチモチでスープと合う


豚は厚めでしたが、柔らかくジューシーで脂身もプニュプニュ感がたまらない

全体的にレベルの高い一品でした

あと駐車場が無料(隣のコモディイイダ)なのはとても良かったのですが、家からかなり遠いので再訪は無いかもしれない

長文失礼致しました
ごちそうさまでした
SEABURAジョニー@中野

昼からの連食
先週訪れたばかりなのに背脂めしが気になり再訪

画像はジョニー麺と背脂めし

ジョニー麺は土佐っ子ラーメンらしく背脂が多く、醤油の強めなスープでした
んで気になった背脂めしですが、ご飯の上にネギ、もやし、生姜、炙った背脂、脇には海苔が載っていました
肝心なお味は炙った背脂がカリカリしててジューシーで凄く美味しい
しかもネギや生姜で背脂の脂っこさを抑え意外とあっさり

ラーメンはともかく(苦笑)、背脂めしは食べる価値がありました

ごちそうさまでした
昨日は秋葉原のひむろで味噌オロチョン。
適度な辛さがクセになりますね。
ラーメン二郎亀戸店。

小豚ニンニク脂からめ。

美味しかったです!


(^O^)/
BooBoo太郎@千葉市中央区
ラーメン硬め・ニンニク野菜カラメ。

珍しく仕事が早く終わったので、ようやく初訪問です。
初で硬めカラメはどうかと思いましたけど、程好い感じで美味しかったです(^-^)
松戸二郎と違い若者が多いし(!失礼)量もそこそこなので、並んでても回転早いです。
ラーメン二郎 松戸駅前店

小・ニンニクカラメです。
今日もデカいブタさんがゴロゴロ(@_@)
いつもありがとうございます。
替玉千里眼 志木店。

チャーシュー麺。

美味しかったです!


(^O^)/
ガッツリ系が食べたくなり
「ラーメン二郎 東池袋店 」へ再訪…

小 野菜、ニンニク増し増し、脂増し増し

腹いっぱいになりました
ラーメン二郎亀戸店。

小豚ニンニク脂からめ。

美味しかったです!


(^O^)/
麺処井の庄@石神井公園


担々麺

14日から始まった新メニューです


挽き肉のコク豆乳のまろやかさがありましたが白ゴマペーストの甘みが足りなく辛さが際立ってしまった

もう少し白ゴマペーストの甘みが増したらもっと美味しかった

ごちそうさまでした

ラーメン二郎 松戸駅前店
小・ニンニクカラメです。

毎年夏場は敬遠してしまいますが、寒くなると二郎熱が再燃しちゃいます(((^_^;)
わんたんめん@麻布ラーメン 本店(東京都港区)
久しぶりの訪問。時間帯と店舗によってかなりスープに差があるように感じます。
今回は良好でした。
日ノ出町@たかさご家
昨晩の飲み後〆の一杯です。
家系では必ずご飯に海苔増ししてしまいます。キリっとしたスープで旨しでした。
千石自慢らーめん@王子

チャーシュー麺1050円

昨夜の晩飯ですが、スープが美味しかったので完飲しました。
大井町の永楽、久しぶりに行ったら麺が黄色い歯応えあるものに変わってました。
これまで焦がし葱スープとあんだけが取り柄だと思っていましたが、これならまた通おうという気になります。
町田市にある、「ラーメン小川 本店」
初めて訪れましたが、美味しかったです!
チャシューはバラとロースから選択が可能で、バラを選びました。東京の西側に支店もいくつかあり、台湾にもあるとか。
めっちゃ美味しかったので、また多摩地区に来る時は訪問したいです。

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