てんこもり塾２月 英国パブを楽しむ！
千里山駅17時37分到着、もう皆様お揃いでした。
市場・中・川��さん。
3名参加は、春鹿以来だ。
開店時間は18時なので、坂道上ロータリーの噴水を見学。
17時55分に入店、マスター一人のお出迎え。
乾杯は、こういうとこでしか飲めないようなビール、
BASS PALE ALE（バス ペールエール）\900
http://
アサヒビールが売っています。
http://
「エールってどういう種類？」
「これを読めば、ビールのすべてがわかります。」と、マスターが本を差し出した。
のどがほしがるビールの本
http://
著者の佐藤 清一さんは、ビールの伝道師らしい。
http://
お次は
GUINNESS 樽詰 \1000
http://
先ほどのビールより、はるかに黒い。
いずれも１パウンド（約４５０ｇ）
他には、3/4と1/2のグラスがありました。
3/4パウンドが、日本の中生のサイズ。
飲み物の支払いは、イングリッシュパブ方式。
カウンターでオーダーの都度、お金を払う方式。
自分が飲む分だけ支払うので、飲む量で決まる。
食べ物は、
フィッシュ＆チップス￥８００
グリルソーセージ￥７５０
バジルクリームソーススパゲッティ・ダブル￥１５００
あとは、ジャーマンポテトやったかな？
フィッシュ＆チップスとグリルソーセージは盛り合わせて出てきた。
ビールによくあう。
後で、もう１回、再注文。
お一人様、１３００円也。
中さんと市場さん、次はウィスキー。
「アイラモルトにしはったら・・・・・・・・・」
http://
マスターがカウンターに置いたのは、ラフロイグ１０年。
http://
ボウモアも有名。
http://
http://
川��さんは、アイリッシュモルト。
http://
http://
ブッシュミルズしかなかったみたい。
http://
我々は、２１時頃に退散。
土曜日は、閉店するのが４時半くらいになるそうです。
（３時閉店なのですが・・・・）
で、朝一番列車でご帰還やそうです。
市場・中・川��さん、ご満足いただけましたか。
オンラインアルバムです
http://
追伸
話題に出た、京都駅ビルの設計者は、原広司さん。
私のうろ覚えで正しかったようです。
原広司、安藤忠雄、池原義郎、黒川紀章、ジェームス・スターリング、バーナード・チュミ、
ペーター・ブスマンの7名の複数の建築家が指名されたみたい。
http://
千里山駅17時37分到着、もう皆様お揃いでした。
市場・中・川��さん。
3名参加は、春鹿以来だ。
開店時間は18時なので、坂道上ロータリーの噴水を見学。
17時55分に入店、マスター一人のお出迎え。
乾杯は、こういうとこでしか飲めないようなビール、
BASS PALE ALE（バス ペールエール）\900
http://
アサヒビールが売っています。
http://
「エールってどういう種類？」
「これを読めば、ビールのすべてがわかります。」と、マスターが本を差し出した。
のどがほしがるビールの本
http://
著者の佐藤 清一さんは、ビールの伝道師らしい。
http://
お次は
GUINNESS 樽詰 \1000
http://
先ほどのビールより、はるかに黒い。
いずれも１パウンド（約４５０ｇ）
他には、3/4と1/2のグラスがありました。
3/4パウンドが、日本の中生のサイズ。
飲み物の支払いは、イングリッシュパブ方式。
カウンターでオーダーの都度、お金を払う方式。
自分が飲む分だけ支払うので、飲む量で決まる。
食べ物は、
フィッシュ＆チップス￥８００
グリルソーセージ￥７５０
バジルクリームソーススパゲッティ・ダブル￥１５００
あとは、ジャーマンポテトやったかな？
フィッシュ＆チップスとグリルソーセージは盛り合わせて出てきた。
ビールによくあう。
後で、もう１回、再注文。
お一人様、１３００円也。
中さんと市場さん、次はウィスキー。
「アイラモルトにしはったら・・・・・・・・・」
http://
マスターがカウンターに置いたのは、ラフロイグ１０年。
http://
ボウモアも有名。
http://
http://
川��さんは、アイリッシュモルト。
http://
http://
ブッシュミルズしかなかったみたい。
http://
我々は、２１時頃に退散。
土曜日は、閉店するのが４時半くらいになるそうです。
（３時閉店なのですが・・・・）
で、朝一番列車でご帰還やそうです。
市場・中・川��さん、ご満足いただけましたか。
オンラインアルバムです
http://
追伸
話題に出た、京都駅ビルの設計者は、原広司さん。
私のうろ覚えで正しかったようです。
原広司、安藤忠雄、池原義郎、黒川紀章、ジェームス・スターリング、バーナード・チュミ、
ペーター・ブスマンの7名の複数の建築家が指名されたみたい。
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コメント(2)
日時：２００９年２月７日（土曜） １８時集合
集合場所：阪急千里山線・千里山駅改札口
内容：アリーナタヴァーンで、英国パブを楽しむ！
＊１．パブ予約の関係上、一度、1月25日までに、出席者はメール下さい。
＊２．当日参加、歓迎します。
英国パブ・アリーナタヴァーン＊
千里山住宅地の誕生から80年以上。
英国風の優雅な家は数えるほどになり、当時の様子を知る住民も少なくなった。
そんななか、レッチワース＊で一番人気のパブ「アリーナタヴァーン」の支店が
01年、噴水近くに開業した。
経営するミグ・イシモトさん（46）は
「街から英国の薫りが消えていく。ルーツを取り戻したい」
との思いから本店へ修業に出かけ、「のれん分け」をしてもらった。
内装も料理も本店とそっくりだとか。
＊アリーナタヴァーン
大阪府 大阪府吹田市千里山西1丁目40-7 Japan
06-6368-3005 open 18-3時
http://www.hotpepper.jp/A_20700/strJ000669396.html
＊レッチワース
レッチワース（Letchworth）はロンドン郊外の都市で、
エベネザー・ハワード（Ebenezer Howard, 1850-1928年）が提唱した
田園都市（Garden City）の理念に基づいて建設された最初の田園都市。
旅の写真で学習するには
http://www.nikkeibp.co.jp/style/eco/column/baba/070529_denentoshi/
街並み写真は
http://hemlen.kt.fc2.com/photo_gallery_25/panel-0.html
詳しい資料は
http://chiiki.doshisha.ac.jp/activity/pdf/04.pdf
学術的学習は
http://www.eri-eco.net/Myweb/community%20business/gardencity.htm
集合場所：阪急千里山線・千里山駅改札口
内容：アリーナタヴァーンで、英国パブを楽しむ！
＊１．パブ予約の関係上、一度、1月25日までに、出席者はメール下さい。
＊２．当日参加、歓迎します。
英国パブ・アリーナタヴァーン＊
千里山住宅地の誕生から80年以上。
英国風の優雅な家は数えるほどになり、当時の様子を知る住民も少なくなった。
そんななか、レッチワース＊で一番人気のパブ「アリーナタヴァーン」の支店が
01年、噴水近くに開業した。
経営するミグ・イシモトさん（46）は
「街から英国の薫りが消えていく。ルーツを取り戻したい」
との思いから本店へ修業に出かけ、「のれん分け」をしてもらった。
内装も料理も本店とそっくりだとか。
＊アリーナタヴァーン
大阪府 大阪府吹田市千里山西1丁目40-7 Japan
06-6368-3005 open 18-3時
http://www.hotpepper.jp/A_20700/strJ000669396.html
＊レッチワース
レッチワース（Letchworth）はロンドン郊外の都市で、
エベネザー・ハワード（Ebenezer Howard, 1850-1928年）が提唱した
田園都市（Garden City）の理念に基づいて建設された最初の田園都市。
旅の写真で学習するには
http://www.nikkeibp.co.jp/style/eco/column/baba/070529_denentoshi/
街並み写真は
http://hemlen.kt.fc2.com/photo_gallery_25/panel-0.html
詳しい資料は
http://chiiki.doshisha.ac.jp/activity/pdf/04.pdf
学術的学習は
http://www.eri-eco.net/Myweb/community%20business/gardencity.htm
てんこもり塾 カタシモワイナリー見学会
http://www.kashiwara-wine.com/index.html
オンラインアルバム
http://picasaweb.google.co.jp/snowowl1228/20090320?authkey=Gv1sRgCJyIz_2w06e0sgE#
JR柏原駅改札口、１２時１５分待ち合せ。
定刻に、中谷・市場さん到着。
（林さんは、現地集合）
いざ、カタシモワイナリーへ。
会社名は、カタシモワイン。
名称は、柏原ワイン。
商標は、KING SELBY。
この２階が、テイスティングルーム。
社長がいらっしゃいました。
ええ、雰囲気でしょ。
９名が参加。
人数が多すぎて、午前にも開催。
先ずは、ぶどう畑の見学。
会社の山手がぶどう畑。
これが、業平道やそうです。
（在原業平が天理の自宅より河内高安の彼女の元へ通ったとされる）
http://elkings.sakura.ne.jp/gazoya3/busonnohi.htm
http://www.city.kashiwara.osaka.jp/tatsutamap.html
品種によって、植え方や育て方がちゃうのです。
土地と葡萄の木で、味が決まるとか。
土を流さないために、花を植える。
搾りかすなどは、あまさず肥料に。
廃棄物０％やそうです、素晴らしい。
化学肥料は（除草剤を含めて）極力使わない。
これは、ヨーロッパの葡萄の木。
７０ｃｍ間隔に植えて、ストレスをわざと与えないとだめらしい。
樹齢９０年、日本で二番目の高齢。
一番は、１２０歳で、山梨にあるとか。
奇跡に近い年齢らしい。
河内平野が一望に・・・・・・・・
明石大橋が見える？
KAHALAワイナリー
これでしょうか？
http://ameblo.jp/tokyo-gourmet/entry-10051856100.html
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000188/
枝の途中から新芽を伸ばしている。
ここから先を切り落とすため。
古い枝は、水分を運ぶためだけの役目なので。
除草剤を使うと、こういう土地になっちゃいます。
天冠山観音寺
http://www12.plala.or.jp/HOUJI/otera-2/newpage559.htm
清浄泉、大師の水
http://homepage2.nifty.com/GOGOTANAKA/iwa/iwa.html
多くの人が水を汲みに来る。
私も一度来よう。
石（いわ）神社に、知識寺東塔刹柱礎石
http://homepage2.nifty.com/GOGOTANAKA/iwa/iwa.html
http://www.city.kashiwara.osaka.jp/siseki/iwa/iwajinja.htm
この辺の塀は黒い。
戦時中に黒く塗ったそうだ、社長は物知り博士。
いい眺め。
工場見学
木樽、木の種類や年数が記載されている。
葡萄を搾る機械。
ワインセラーは、登録有形文化財。
昭和１３年のワイン。
テイスティングルームでの試飲
中野喜平は堅下ぶどうの恩人。
高井作次郎は二代目、社長は四代目。
作家が作ったワインラベル。
商品が所狭しと・・・・・・・・
いよいよ試飲開始！
ワイングラスは、ワインに合わせてチョイス
http://kingselby.shop-pro.jp/
シャンパン、ラベルがない特別品
（にごりスパークリング デラウェア ７５０ｍｌが近い）
にごりスパークリング ロゼ
白、白
パンを出していただきました。
「ちどり」という柏原のパン屋さんの商品で、ワインと、とても良く合う。
http://blogs.yahoo.co.jp/ogaoga007/folder/276722.html
「柏原ワイナリー・グラッパ」を用いているのだ。
柏原の文化、恐るべし。
赤、赤
葡萄華 35度 堅下甲州葡萄 樽熟、グラッパです。
橋本知事も平松市長もお飲みになりました。
CANDY DOLCE 朱葡萄（ayabudou）、旨い！
赤
これだけ、試飲したのだよ。
９本も。
テニス友達の私に気を使って、大盤振る舞い。
試飲代金１０００円では、大赤字！
一行でポーズ。
皆さん、お土産に買いはりました。
私は、
天使の果実ナイアガラ(白) 500ml
CANDY DOLCE 朱葡萄（ayabudou） 200ml
にごりスパークリング デラウェア 750ml
社長、消費税サービスしてくれたんやね。
帰り道で、皆一緒に、パン処「ちどり」でお買い物。
レーズン食パンとフランスパン。
ワイナリーで出されたシュトーレンは、売り切れ。
１７時までの時間潰しに喫茶店でコーヒーをいただく。
柏原駅西のそば「和」へ。
http://r.tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27011363/
ざるそばをいただく。
ここで解散。
風邪で欠席した森本さん、残念やったね。
http://www.kashiwara-wine.com/index.html
オンラインアルバム
http://picasaweb.google.co.jp/snowowl1228/20090320?authkey=Gv1sRgCJyIz_2w06e0sgE#
JR柏原駅改札口、１２時１５分待ち合せ。
定刻に、中谷・市場さん到着。
（林さんは、現地集合）
いざ、カタシモワイナリーへ。
会社名は、カタシモワイン。
名称は、柏原ワイン。
商標は、KING SELBY。
この２階が、テイスティングルーム。
社長がいらっしゃいました。
ええ、雰囲気でしょ。
９名が参加。
人数が多すぎて、午前にも開催。
先ずは、ぶどう畑の見学。
会社の山手がぶどう畑。
これが、業平道やそうです。
（在原業平が天理の自宅より河内高安の彼女の元へ通ったとされる）
http://elkings.sakura.ne.jp/gazoya3/busonnohi.htm
http://www.city.kashiwara.osaka.jp/tatsutamap.html
品種によって、植え方や育て方がちゃうのです。
土地と葡萄の木で、味が決まるとか。
土を流さないために、花を植える。
搾りかすなどは、あまさず肥料に。
廃棄物０％やそうです、素晴らしい。
化学肥料は（除草剤を含めて）極力使わない。
これは、ヨーロッパの葡萄の木。
７０ｃｍ間隔に植えて、ストレスをわざと与えないとだめらしい。
樹齢９０年、日本で二番目の高齢。
一番は、１２０歳で、山梨にあるとか。
奇跡に近い年齢らしい。
河内平野が一望に・・・・・・・・
明石大橋が見える？
KAHALAワイナリー
これでしょうか？
http://ameblo.jp/tokyo-gourmet/entry-10051856100.html
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000188/
枝の途中から新芽を伸ばしている。
ここから先を切り落とすため。
古い枝は、水分を運ぶためだけの役目なので。
除草剤を使うと、こういう土地になっちゃいます。
天冠山観音寺
http://www12.plala.or.jp/HOUJI/otera-2/newpage559.htm
清浄泉、大師の水
http://homepage2.nifty.com/GOGOTANAKA/iwa/iwa.html
多くの人が水を汲みに来る。
私も一度来よう。
石（いわ）神社に、知識寺東塔刹柱礎石
http://homepage2.nifty.com/GOGOTANAKA/iwa/iwa.html
http://www.city.kashiwara.osaka.jp/siseki/iwa/iwajinja.htm
この辺の塀は黒い。
戦時中に黒く塗ったそうだ、社長は物知り博士。
いい眺め。
工場見学
木樽、木の種類や年数が記載されている。
葡萄を搾る機械。
ワインセラーは、登録有形文化財。
昭和１３年のワイン。
テイスティングルームでの試飲
中野喜平は堅下ぶどうの恩人。
高井作次郎は二代目、社長は四代目。
作家が作ったワインラベル。
商品が所狭しと・・・・・・・・
いよいよ試飲開始！
ワイングラスは、ワインに合わせてチョイス
http://kingselby.shop-pro.jp/
シャンパン、ラベルがない特別品
（にごりスパークリング デラウェア ７５０ｍｌが近い）
にごりスパークリング ロゼ
白、白
パンを出していただきました。
「ちどり」という柏原のパン屋さんの商品で、ワインと、とても良く合う。
http://blogs.yahoo.co.jp/ogaoga007/folder/276722.html
「柏原ワイナリー・グラッパ」を用いているのだ。
柏原の文化、恐るべし。
赤、赤
葡萄華 35度 堅下甲州葡萄 樽熟、グラッパです。
橋本知事も平松市長もお飲みになりました。
CANDY DOLCE 朱葡萄（ayabudou）、旨い！
赤
これだけ、試飲したのだよ。
９本も。
テニス友達の私に気を使って、大盤振る舞い。
試飲代金１０００円では、大赤字！
一行でポーズ。
皆さん、お土産に買いはりました。
私は、
天使の果実ナイアガラ(白) 500ml
CANDY DOLCE 朱葡萄（ayabudou） 200ml
にごりスパークリング デラウェア 750ml
社長、消費税サービスしてくれたんやね。
帰り道で、皆一緒に、パン処「ちどり」でお買い物。
レーズン食パンとフランスパン。
ワイナリーで出されたシュトーレンは、売り切れ。
１７時までの時間潰しに喫茶店でコーヒーをいただく。
柏原駅西のそば「和」へ。
http://r.tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27011363/
ざるそばをいただく。
ここで解散。
風邪で欠席した森本さん、残念やったね。
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