BISTRO et BAR　ANDRAコミュの東京のローカルレストラン

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東京のローカルレストラン

mixiユーザー 2009年08月16日 05:51

東京ローカルレストラン８月２９日、８月３０日　共に、１８：３０～２１：００（１８：００開場）

http://local-restaurant.jp/sachi/index.html

※以下メールより抜粋

東京ローカルレストランというグループが今までマスコミなどにあまり大きく取り上げられていない全国の食材や生産者に目を向けて消費者に紹介するという活動をしています。

それらをプロの作った料理で　又　新しい食べ方を提案して、その橋渡しをしようという試みです。

要するに地元でしか消費されてなくて埋もれてしまっている素晴らしい食材がまだまだ沢山あるのだということを少しずつでもお知らせしましょうということです。

今回は長野県の食材と　神奈川県の食材です。アンドラで今まで扱ったことのない食材ですが　アンドラの調理で新しい息吹を吹き込めるでしょうか？

楽しみです日時は8月29日（土）30日（日）の2日間18時からのスタートです。料金はお一人様　7500円（飲み物が2杯つきます）定員は両日とも　20名です

詳しくは下記をごらん下さい
http://local-restaurant.jp/sachi/index.html

受付は先着順で定員を越えた場合は抽選になります宜しくお願いします旬の旨いものおやじギャグ付情報は又後日・・・乞うご期待。

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