[mixi]雑談はこちらに - ホットソース

[5] mixiユーザー 08月12日 00:50

＞K5さん
最近、スーパーなんかでも、よく見かけるようになってきましたよね、ホットソース。それにしても70円って！（笑）
ハバネロは、その後、普通に買えるようになりました。っつうか、コンビニ限定販売だったはずが、いつのまにやら近所のスーパーで特売で売ってるし・・・。

[6] mixiユーザー 09月02日 22:44

「報道ステーション」の中で「激辛ブーム」の紹介が。
その中で、ブレアのデスソースシリーズがアップで登場。
いよいよ市民権を得たか！？と思ったのですが、基本的には「暴君ハバネロ」の紹介に終始・・・と言った感じで、ちょっとションボリ。

[7] mixiユーザー 09月03日 10:35

自分は激辛マニア！とまでは行かないんですが、辛いもの大好きですー。（あまり辛いものは食べられないんですが。笑）

普段は、MARIE SHARP'S HABANERO PEPPER SAUSEを常用してます。パスタ、揚げ物、肉類等いろんなものにびしばしかけてます。クセもさほどなくおいしいすよー！

[8] mixiユーザー 09月03日 23:20

＞だいすけさん
「MARIE SHARP'S HABANERO PEPPER SAUSE」の一番の強みは、なんと言っても、比較的入手しやすいことでしょうか。それでいて、辛さもしっかり。

最近では、タバスコ以外のホットソースを出すレストランも増えてきたようで。もっともっと身近な存在にならないかなぁ。

[10] mixiユーザー 11月23日 00:27

先日放送の日本テレビ系「ドシロウト」、「ホットソースマニア」の方がゲストだったようで。
「だったようで」というところからお分かりの通り、私は思い切り、見逃しました。うう・・・。

どなたか、観た方、いらっしゃいませんか？

＞せいこ(男！) さん
ホットソースは18禁の愉しみかと。（笑）

[11] mixiユーザー 12月02日 03:30

「ドシロウト」見てました。
放送内容は番組のサイトでも見ることが出来ます。

http://www.kry.co.jp/tv/doshirouto/naiyou/2004/20041119.htm

出演者の人達がホットソースを加えたカレーを口にしてから数秒後に突如苦しみ始め、のた打ち回るさまが爆笑でした。
東野は最後口の中の感覚が麻痺してしまい、放送中なのにヨダレが止まらなくなっていました。

[12] mixiユーザー 12月02日 07:53

マリーシャープスは辛いだけじゃなくて旨味もあっていいですよね。
まさしく旨辛。

ドシロウト見たかったです。
今携帯からなのであとでサイト見てみまーす。

[13] mixiユーザー 12月03日 15:34

そういえば今更ですが
ピザハットでくれるグリーンソースが地味に美味しい
と思ってしまった今日この頃…

[14] mixiユーザー 03月11日 23:50

はじめまして。
アフターデスを普段使いに愛用しています。
観賞用にブレアの午前２時、３時持ってますが
さすがに使いたくはありません（笑）

ドシロウトで開封されたのはザ・ソースでしたっけ、
あるいはブレア２時でしたっけ・・・。

確か以前にも世界からの珍品紹介番組でブレアが紹介
されたことがあったような気がします

[15] mixiユーザー 06月09日 06:51

色々あって辛いものからずいぶんと遠ざかり気味でしたが
先日カンボジア料理を食べに行って我慢できず再熱。
やぱ旨いすね辛メシ。

数ヶ月前にカルディで買ったソースですが
MezzettaのCALIFORNIA Habanero HOT SAUCE
残念ながらあんまし辛くありません、トマトの味が強めなので
旨み的にはなかなかよさげな感じです。
パスタはもちろんトマトソースなんかを作る時にも気軽に
だばだば入れられるので消費も早いです。そろそろ間食。

最近なんか面白いソース見つけた方いましたら
教えてくださーい

[16] mixiユーザー 06月15日 09:44

はじめまして。

今更な上に今更ですが、上で書かれている
「ピザハットでくれるグリーンソース」
が私もおいしくて好きです。

ピザ１枚に付き１袋しかもらえないので
この間、注文時に３袋ずつつけるようお願いしたら
「今日だけですよ」
と言ってくれたのに、、、店員が忘れたらしく、
届いたピザには１袋ずつしかありませんでした (T_T)

あのグリーンソース、どこか買える場所ご存知でしたら
教えてください～ m(__)m

[17] mixiユーザー 07月04日 11:30

はじめまして
味わえる辛さの範囲内で”美味しい”という意味ではメガデスソースがお薦めです
確かに辛さは強烈で、食べた後汗がなかなか引きませんが、香辛料の味わいが好きです
写真中央がメガデスです

[18] mixiユーザー 07月04日 16:47

＞まるさん
はじめまして：）
ピザ1枚に1袋って決まってるんですか？(汗
うちの方は受け取り時に宅配の方へ多めに下さいー
とお願いすると何故か毎回決まって３袋くれるんで
店にもよるのかな…

[19] mixiユーザー 07月04日 19:39

＞K5 さん

えぇ？そりゃうらやましい。
ソース袋は箱に１つずつセロテープで
貼り付けた状態で来ます。
そっか、うちの宅配所がケチなだけなのね…。

[21] mixiユーザー 07月24日 22:59

なにやら、神奈川県発のホットソースがあるようです。あまり過激な辛さは期待できなそうですが、地酒ならぬ「地ホットソース」っていうのはちょっとオツなのでは？

[情報ソース]
http://www.kanto.maff.go.jp/chiiki/genchi/gj0407/04076105.html

[22] mixiユーザー 07月25日 00:23

管理人なのに、ちっとも発言しない人間です。すいません。

＞J-DIABLOさん
ネット通販でお馴染み？の「ホットソースワールド」、以前は店舗営業もしていたのですが・・・。ご主人も奥様もすごくいい人で、遊びに行くと、ついつい長居をしていたものなんだけどなぁ。
http://www.hot-sauce.jp/top.html

＞みぞさん
イカス！世間では、まだまだ激辛ブームは続いているようなので、こういったご当地ソースがもっと出るといいなぁ。

[24] mixiユーザー 07月28日 11:34

Motor City Electro Companyというシカゴハウス・ゲットーベースのレーベルからそのままズバリ「Hot Sauce EP」というレコードがリリースされた模様。DJ Nasty。
曲は・・・ホットソースとは全然関係ありません。（笑）
http://www.mcec313.com/

＞タバスコ野郎さん
私はブレアの午前シリーズを買ったことはないのですが、固めてある樹脂の部分は無理やり取るしかなかったと思います。
たしかに勿体無いですよねぇ・・・。
いい方法を知っている人、いればいいんだけどなぁ。

[27] mixiユーザー 09月08日 19:58

＞タバスコ軍曹さん

お初です。
ブレアの開け方ですが、封蝋の隙間に
小さなヘラのようなモノや、マイナスドライバー
等で、こまめにホジホジしてあげると
ボロボロにならずに結構綺麗にはずせますよ。
私はちなみに開封後はワインのコルクでふたをして
サランラップでぐるぐる巻きにしてありまっす。

蛇足ですがコルクも触れないように
開けるときには手にラップを巻いてます

[28] mixiユーザー 10月30日 23:57

先ほど、マリーシャープのGreenというののフタを開けたのですが、
http://www.kenkou-farm.com/syousai/habanero.html
何やらコーラのように泡が下から下から昇ってきました。突沸状態です。
こういうものなのか、それとも醗酵してヤバい状態なのか…。
面白いので、だばだばスパゲッティに掛けました。まだお腹は大丈夫。

正常な状態かどうか、同じ製品をお使いの方は教えて下さい。
# 手遅れですが。

[29] mixiユーザー 11月17日 19:03

はじめまして。
激辛コミュがレベル低いのでこちらに移籍しますｗ
自分の愛用は↑です。費用対効果バッチリです

[31] mixiユーザー 01月26日 04:35

はじめまして。。

アフターデスを試食させてもらってからホットソースにハマってしまいました。。

現在は週一本ペースで使ってます。

更なる刺激が欲しく２本仕入れてみましたが…
チョイとビビってますｗ

[33] mixiユーザー 01月07日 07:29

そういえば・・・
ＣＨＥＥＣＨ？？でしたか？
Ｔシャツを手に入れましたね。
その他３つ位のメーカーが
有ったと思います。

私自身ＵＳサイズなので
日本でも買えるといいのだが
ご存じないですか？

[34] mixiユーザー 02月07日 02:54

表参道にある新潟の物産館「表参道・新潟館ネスパス」で、ホットソースを発見したので、ご報告。

写真がそれなんですが、新潟の伝統的な香辛料であるところの「かんずり」と「ハバネロ」、「醤油」で作られているようす。
実に素直な味で、多分、日本人なら誰でも美味しいと感じるハズ。
クセの強いものが多いホットソース界にあって、こういう素直なソースは貴重な存在かなぁ。

辛さの方は・・・ま、若干マイルドですが。

[35] mixiユーザー 07月18日 00:32

悪魔の血を先日手に入れて
ピザをたべました～

最初平気でおいしくいただいていたのですが
指にてろりっとつけて　なめたら　１分後くらいに
酷い悲鳴をあげまくってしまいました。
適量ならおいしかったです

[37] mixiユーザー 07月18日 08:36

調べてみたらデスレインシリーズは
通常デスソースの６倍のアフターデスっていうソースでも
タバスコの２０倍だそうなので

悪魔の血（タバスコ４００倍）のほうが　断然からいみたいです
http://www.hot-sauce.jp/index.html
私は↑ココでかったので
ネット以外で売っているかどうかは　わかんないです～。
ごめんなさい

[39] mixiユーザー 07月18日 21:29

デスレイン　タバスコの数百倍とのことでしたか
むむむ　じゃあ　私が見たものとちがったのかもです。
ごめんなさいです。

私の買ったホットソースのサイトさんに色々のっているので
もしかして　どこかに　数百倍の辛さのデスレインのってるかも？

あっても　なくても
色々あるので　みるだけでも　たのしかったですよ☆

[40] mixiユーザー 10月31日 21:46

最近、ブレアの午前シリーズ（am3:00、am2:00）を
以前まで見かけたoffice-knightで見かけなくなった
（ブレアデスソース系全滅）ので、
なんだろうと思い、ブレアの公式見に行きましたが、
どうやらモデルチェンジのようですね。
封蝋のデザイン、色、ボトル形状が変わっているみたいです。

こうなったら個人輸入しかないのかな、現状で･･･。
新しい封蝋は、2時が赤に黒ライン、3時が黄に赤ラインで
バラの花びらのようなデザインになっています。

いつになったら販売再開するのでしょうね・・・。

[41] mixiユーザー 01月18日 10:53

初めまして専用のトピが無かったのでこちらに。

初めまして。激辛調味料大好きです。
よろしくお願いします。